潮州是哪三宝？

老香橼，又名老香黄、佛手，是潮汕地区的一种果脯，潮州三宝之首，是一种药食同源的产品。

佛手和老香橼是以佛手这种植物为原料，经过腌制、蒸制、浸泡、复蒸、腌制、制作等复杂的工作制成的。

老药橙是潮州蜜饯特产中的极品，远销海外。老药橙是一种以金桔果实为原料制成的潮汕药用果脯。

潮州，广东省地级市，潮汕四市之一，潮汕都市圈城市之一，广东省政府批准的粤东门户城市。潮州位于祖国南疆，韩江中下游，是广东省东部沿海的港口城市。

东接福建省诏安县、平和县，西接广东省揭阳市揭东区，北接梅州市丰顺县、大埔县，南接南海，连接汕头市和汕头市管辖的澄海区。这座城市的地势北高南低。属于亚热带海洋性季风气候。

潮州下辖湘桥区、潮安区和饶平县，以及枫溪的另一个功能区。截至2020年底，全市户籍总人口275.93万人，畲族是唯一居住在潮州的少数民族。