生鱼片拼盘里的食材是什么？

生鱼片拼盘的食材有金枪鱼、鳕鱼、红甲鱼、黄甲鱼、红贝、三文鱼、章鱼、海胆(木箱)、大叶、白萝卜、绿藻、红海草、黄瓜等。调味料包括生鱼片酱油和绿芥末。

生鱼片拼盘是一种美味的食物，大多是用生鱼片做的，蘸芥末酱。味道清新独特，是具有日本传统料理特色的食品。生鱼片以其优美的造型、新鲜的原料、鲜嫩可口的味道和刺激性的调味料吸引着人们的目光。

练习:

将金枪鱼、三文鱼、章鱼切块，将红鲷鱼、黄鲳鱼的鱼肉切下，沿纹路对角切片。

从扇贝上取肉，去除内脏，用盐擦干净洗净，然后用刀把扇贝肉切开。

将上述材料和海胆放入锅中，用大叶子、白萝卜丝、绿色海藻、红色海草、黄瓜等装饰。，并加入青芥末和生鱼片酱油。