家里做饭的炉子是不是火了?
不是,做饭不是用火做饭,是修厨房灶台,把厨房灶台移位。
古时候做菜很讲究,高矮宽窄都有一定的规矩。炊灶大小奇,长七尺九寸,象征北斗高挂天上,福星高照,九州茫茫地上。
宽四尺五寸,象征五湖四海,拥有世间万物;高一尺二寸,象征一年十二个月,每月开始做饭。造灶的材料也很讲究。要用地下五寸的新土或新料净土,然后在井水里加入猪肝粉和泥巴以求好运。这些说法都带有一些封建迷信色彩,人们应该客观看待。
灶台是一种风水词语,一般出现在老黄历中。指的是厨灶的修理和厨灶的移位。
在古代,烹饪是很讲究的,对高度和宽度有一定的说法。
炊灶大小为单数,长七尺九寸,象征北斗高挂天空,福星高照,九州茫茫地上;宽四尺五寸,象征五湖四海,拥有世间万物;高一尺二寸,象征一年十二个月,每月开始做饭。
烹饪禁忌
1,煮于正、五、九月,忌丁卯;二、六、十月做饭,忌甲子日;3、7、11月烹饪,忌昼;四月、八月、十二月煮饭,忌庚午。
2、一年中的每个月:正月十三;2月11日;三月初九:五月初五;六月的第三天;7月1日、29日;8月27日;9月25日;10月23日;11月21日;十二月十九日。