芒种，你们那里有什么习俗？

穗种是二十四节气中的第九个节气，是夏季的第三个节气，也是干支历午月的开始。二十四节气代表不同的含义，芒种的意思是“有芒的粮食作物可以种植”。这个季节气温回升明显，雨量充沛，空气湿度大，适合种植晚稻等谷类作物。它是古代农耕文化对节日的反映，天幕时节也有许多习俗。

例如，我们南方有煮李子的习俗。

在南方，五六月是李子成熟的季节，三国时有“梅子煮酒论英雄”的典故。李子含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净化血液、调节肠道、降血脂、缓解疲劳、美容养颜、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。

但是青梅的味道是酸的，需要加工后才能食用，而这个加工过程就是煮梅。

2.欢迎花神。

在农历二月初二的花节上迎接花神。快到五月了，花儿开始枯萎凋零。人们经常在穗种之日举行祭祀花神的仪式，将花神送回原处，同时表达对花神的感激之情，希望来年再相见。然而，这种习俗现在已经消失了，我们可以在《红楼梦》中看到花神正在实践芒果节的场景。

3.打泥巴仗。

贵州东南部的年轻侗族男女每年在种植芒刺前后都会举行打泥节。当天，这对新婚夫妇在好青年男女的陪伴下集体插秧，一边插秧一边互相玩耍，互相扔泥巴。活动结束后检查结果，身上泥最多的人是最受欢迎的人。

4.安苗。

安庙是皖南地区的一项农耕习俗活动，始于明初。每当水稻种植在天幕的季节，为了祈求秋天的好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户都用新小麦粉蒸包，将面粉揉成五谷、六畜、蔬果的形状，然后用蔬菜汁染色作为祭品，祈求丰收和平安顺利的生活。

5.犁地节。

浙江省云和县有一个“犁田节”，在农历二十四节气的芒果节当天举行。翻耕是云和、梅园周边山区农民开始春耕的季节性体现。

云和梅园流传着一个传说:牛是天上的草经理。出于对人类饥荒的同情，他们偷偷种下了草籽，但结果杂草疯长并拯救了牲畜，农田被杂草淹没，农民无法耕种。为了惩罚牛，上帝命令它们下凡耕田，直到今天。

6、吃君子兰蔬菜。

在宁波，也有天幕时节吃君子菜的习俗。军菜系是中国南方芒果节气前后的时令蔬菜。当地人认为君子菜有清热解毒的功效，夏天吃了君子菜不会长痱子。