闽南冬季至日风俗民俗活动？
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闽南许多地区都有在冬季至日祭天、祭祖的习俗，还有一些地方在冬季至日庆祝节日。一些地方在祭祖的同时，还会祭神、土地神，祭拜神灵，以求来年风调雨顺、家庭兴旺。泉州有个老习俗叫“过年不回家，没祖宗”，所以出门在外的都尽量回家过年。冬节早上要煮甜丸汤祭祖，然后一家人早餐吃甜丸汤。
寒冬来了，开始数“九”。在古代，进入重阳节后，文人喜欢搞活动降降温。他们选了一个初九，逢九人饮酒(“酒”与“九”谐音)，桌上九菜九碗，上完桌的人用“九花”坐位，以得到初九节降寒的意思。
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泉州吃汤圆是闽南人一年两次吃汤圆的节日。元宵吃上元丸(年初第一丸)，冬至至日吃东街丸(年底最后一丸)，寓意头尾圆满，一整年顺利幸福！说起冬天的至日，闽南人都知道这是一个吃“汤圆”和祭祖的节日。我记得大人们常说的一句老话，“吃了冬至日丸，我又老了一岁。”节日前，做团圆饭时，孩子们通常会煮一锅来解馋。有长辈甚至边做饭边唱:“丸子汤沸腾，中国打日本。日军死了，大家都笑了。”过去，一些“小鬼子”被烹煮，以示对抗战时期日本侵华的仇恨。“冬节”吃汤圆不是闽南独有的。过去，人们通常在北方吃馄饨，在西北吃饺子。只有在江浙才吃到饺子和芝麻。其中苏州人吃的是“冬至日圆”，分为饭团和饭团两种，没有馅的小的就是饭团，泉州人称为“冬节丸”。有两种吃法:甜的和咸的。大部分是加糖的甜食，加一些芋头、红薯、橘子皮作为调料。也有加面条、肉片、海蜇做成的咸味食品。清嘉庆《惠安县志·风俗志》是这样解释冬节吃丸的:“十一月，冬，阳将萌，食米丸则贴门。凡太阳仍圆，阴仍方，五月生太阳，谷中先熟粟，为角粟，似阴、角、方。冬季至日开始时，是米丸，有向阳、丸、圈；每个都有自己的形象。夏天的不是节日，但它也压抑着阴。"
闽南还有一个很有意思的习俗就是在冬天的至日上做母鸡和母狗，就是在做冬天的至日丸的时候，把做丸用的大米揉成一些小巧玲珑的动物，金元宝，银宝等。动物的眼睛来自田里的狗尾巴草的草籽，所以动物栩栩如生。做什么动物，往往取决于家里每个人的生肖或者家里养的动物。在冬季的至日，它已经进入了淡季。当人们盘点一年的收成时，不可避免地要善待那些动物。除了是“鸡、母狗、狗”，还有一些习俗也挺有意思的。闽南童谣《冬天的至日》唱出了冬天的至日的景象:人在冬天的至日时，搓米搓红丸。搓糖，捏猪，捏狗，捏金鱼，没什么稀奇的。做一只鸡，乌鸦，落水时抓住树篱。小伙子，要想吃饭，就得敢用红钳子。回答野外工作，取笑供养，老奶奶出半价，敬祖宗，盼过年，保平安，占大便宜。
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饭后，闽南人通常会故意留下几个球，贴在门上和床头，称为拜门者和拜床者。为孩子们祈祷，晚上不要哭，睡个好觉。大人要准备素菜和好吃的。如果他们想要红色的饺子，他们应该烧香和蜡烛，烧纸钱，甚至放鞭炮。崇拜床的母亲也应该在冬天的至日被献上一轮满月。这次和清明节的祭祖一起，在闽南被称为“春夏祭”。事实上，由于肉丸的圆形，古人将其作为“阳”的象征，以示阳光灿烂，春天即将到来。更有趣的是，古人不仅搓球吃球，而且比现代人更注重“粘球”。他们把饭后剩下的肉丸贴在门口、炉子或器皿上，称为“拜门人”，以传达他们“丰收有余”的美好愿望，祈求家庭平安。
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