为什么吃好菜时，尾巴牙的民俗叫“牙疼”？

为什么说“牙疼”？

如今，当人们聚在一起或庆祝喜事时，他们经常通过大吃大喝来庆祝，这被称为“罕见的牙齿牺牲”。这种说法从何而来？的确，没有“牙齿”就不能吃喝。其实“有牙祭祀”的说法由来已久，与“造牙”有关。

“做个土墩”“做个牙”来祭拜土地爷。

在中国大陆的东南沿海和台湾省有“做牙齿”的习俗。在公历每个月的第二天和第十六天，人们称之为“造齿”来崇拜土地神——福德·沈正。每年的2月2日是福德·沈正的生日。从这一天起，一年中的第一次祭拜就叫“头牙”。腊月十六的左牙是最后一个，叫“尾牙”，“尾牙”也是一年中最受关注的。

台湾省通志解释“造牙”说:“土地爷也是商人崇拜的财神。每月初二，商贾祭祀土地神，说是祈福，即迎吉祥。”他还说:“二月二日的仪式，叫做第一次仪式；12月16日的仪式被称为“仪式的结束”。“一”是相遇的意思，《尔雅·释》解释说:“一，。“如今人们都把‘左’叫做‘左的牙齿’。

“造齿”拜地迎“财神”？

关于土地爷有很多传说。土地爷是保佑地球众生平安的福神。古人向“后土”或“社会”神献祭，以感谢和回报土地神保护和平。《风俗通》:“社稷，地之主，地之广大，不可能遍拜。为社区供奉它也是有回报的。”

崇拜土地爷的传说

还有一个传说:张福德，周朝官员，生于周武王二年(公元前1134)二月二日。他从小聪明，一心孝顺。36岁时，他被任命为周成王的首席税吏。他因为官清廉，勤政爱民，享年102岁。他死后三天，容貌依旧，就像一个活着的人一样，大家去瞻仰的时候都惊叹不已。

福特死后，巢维继任。魏奸诈善变，爱财如命。因为他的权力，他被欺负。世人想起了张福德生前为官的清廉，感受到了他的善良，永远不会忘记。有这么一个穷人家，在四块大石头围成的石头房子里拜神。很快，就由穷变富了。人们都相信这是上帝保佑的，所以他们共同建造寺庙，雕刻神和崇拜他们，以他们的名字和荣誉为“福德沈正”，所以商人经常崇拜他们，以发展业务。

对“奢食”商家行号的崇拜

商人的行号也叫“奢食”，以拜财神为牙。一般来说，公司每月举行两次“丰盛的食物”,准备丰富的食物来崇拜财神，祈求生意兴隆，财源广进。“饕餮大餐”后，他们请“牙商”(买卖代理人)吃已经拜过地主的肉，分给员工，俗称“牙疼”。

清代18版《儒林外史》中有这样一段话，诗社名流、匡二访朋友书店的潘三。抄写员匡超人致信韩文大厦，店主动情地批了这本书，打算尽快印刷出版。说到报酬条件，其中，有一句“丰盛食肉”，说:“平时每天都是简单的一顿饭，第二天、第十六天跟着店。

魏的丰盛美食

一年中，2月2日的“头齿”和12月16日的“尾齿”最为重要。第一颗牙的传说是土地爷的诞生，也是年后第一次“造牙”。“尾牙”是大年三十前最后一次祭奠地主。民间有个习俗，在这一天之前，企业要收债，等到明年过年。

尾牙宴的主菜是水煮鸡。

在这一天，商人和企业主会举行宴会来感谢员工和牙医。尾牙宴的主要食物是润饼和切包子，还必须有一道菜叫“白斩鸡”。据说在以前，老板用头指着谁，就意味着那个人要被解雇。

台湾省的电脑品牌盛达占据了一个大尾牙，拥有300张桌子。

现在的老板一般都是把头对着自己，让员工回国后可以放心地享受美食，过个安稳年。是否解雇他们是另一回事。事实上，如今，丰盛食物的尾巴不仅仅是"白切鸡"，还有各种各样的尾齿宴会和活动，如抽奖等等。在享受吃美食的“牙疼”的同时，也不要忘记回到自己的本来位置，忠实地履行自己的职责。我们也应该珍惜地球，承担所有的东西给人们享受，我们应该永远造福自己。