公历1971年1月19日是星期几？

腊月二十三是汉族的传统节日，又称“除夕”、“大年初一”、“大年三十”。这天晚上，家家户户都要举行“祭灶神”的仪式，把灶王爷送上天。祭灶神是商周五大祭祀之一。它最初在夏季举行，后来改为在腊祭举行。古有“炎帝以火为灶而死”之说。古代祭灶的日期，据说是“官祭三，民祭四，龟祭五，龟祭六”。祭祀灶神是地处东南角的闽东南众多祭祀活动的重要组成部分。