米缸里的米很干净。为什么放久了会有虫子？虫子是从哪里来的？
现代人普遍喜欢吃米饭，所以几乎每个家庭都会准备一个米缸和一个电饭煲，这样在做饭时就可以“大显身手”了。然而，有人却发现了这样一个问题。很明显，米缸里的米是干净的，米缸没有被打开过。为什么放久了会有虫子？出于好奇，有人做了一个实验。把买回来的大米一颗一颗挑出来，确保里面没有虫子，然后一颗一颗倒进洗好的罐子里，让罐子等一会儿。我以为不会有问题，但当他两个月后打开罐子时，发现里面仍然有虫子。那么，虫子是从哪里来的呢？
什么是米虫？
从字面上看，米虫是大米中的一只虫子。它们一般是白色的蠕虫或黑色的“小壳虫”。虽然它们的形状不同，但它们实际上属于一种昆虫，由于它们的长鼻子，它们被生物学家命名为“米象”。它们体型极小，群居生活，繁殖能力远超其他生物。无论他们以什么形式出现，他们都会令人厌恶。事实上，米虫不仅种植水稻，还种植玉米和小麦等谷物。这些“脏东西”从卵期开始就在谷物中休眠，可以说是非常可怕的。
它从哪里来，又是如何生长的？
无论你吃头发还是昆虫都是一件非常令人兴奋的事情。在人们的传统印象中，虫子很丑，到处爬，浑身都是细菌。因此，当在食物中遇到它时，人们的第一反应往往是扔掉食物并杀死虫子。然而，并不是所有的虫子都是有害的。以米虫为例，他们的生长环境和过程都是“清洁”的。很多人一定很好奇，既然“栖息地”足够干净，为什么整齐的未开封米罐中仍有虫子？其实问题的答案很简单。虫子根本不是从外部环境“爬”进来的，而是和大米一起生长。
原来，成年米虫会在繁殖期提前找到“后代”的住所，然后在产卵后封住被咬的洞。这样，年轻的米虫既可以得到充足的营养，又可以保证他的生命安全而不受威胁，可以说是一举两得。当卵长大后，它们的体型会发生变化，它们会自然地“破壳而出”，继续从谷物中获取营养。既然蠕虫的来源已经找到，人们可以一窥它们繁殖的真相。昆虫富含信息素，米虫也不例外。当它们需要繁殖时，它们会释放大量的信息素来吸引同伴。昆虫世界的交配对象一直是不受限制的，所以卵的数量只增不减，这让人们在开罐头时感到担忧。
米虫是无害的，如何预防它？
尽管米虫的数量惊人，形状可怕，但它们并不“肮脏”。生长在干净的谷物环境中，米虫几乎没有细菌和病毒，昆虫通常含有优质蛋白质，因此食用安全无害的昆虫甚至对健康有益。此外，作为米虫庇护所的大米实际上是无害的，经过仔细清洗后仍然可以食用。然而，米虫毕竟不同，人们喜欢干净的习惯，而且不能轻易改变它们，所以大米成了唯一的“受害者”。
一味地回避和逃离米虫不是办法。尽管它们本身无害，但为了不浪费食物和激怒消费者，生物学家在19世纪设法找到了抑制米虫的方法。由于米虫伴随着水稻的发展，阻断它们的繁殖是最有效的方法。经过层层筛选，专家发现辣椒和大蒜等刺激性食物会释放阻止鸡蛋孵化的信息，因此人们经常把这些东西放在饭锅里，以确保自家大米的“安全”。如果这仍然不能阻止米虫的出现，不要惊慌。米虫害怕阳光，所以我们只需要在晴天把大米拿出来暴露在阳光下。