2022年猪价为何从12暴跌？
65438+2月21日，国家发改委发文援引专家观点指出，近期生猪价格下跌过快，主要受猪肉消费走弱、年底生猪供应增加等因素影响。目前国内生猪不存在产能过剩，市场消费疲软是暂时的。建议农民不要恐慌。
据业内专家分析，供需疲软是本轮猪价跳水的根本原因。随着消费需求的恢复，预计元旦、春节期间猪肉价格将温和反弹，明年二季度后恢复到合理位置。建议农民不要盲目押注春节后的市场行情。
猪价跳水
“昨天是8毛的大跌幅。今天白条猪每斤最低价8元，公司收购价每斤7.5元-7.8元。”65438+2月21日，山东即墨一养殖户在某养猪论坛分享了当天的行情。另一位农民称这是“无法忍受的”，并计划在最后两天卖掉他的猪。“猪价的苦我实在受不了。”
在三季度连续上涨11周之后，生猪价格从11开始下降。到6月中旬5438+2月，养殖户对南方腌制季和北方杀猪行情的预期并未给猪肉价格带来实质性推动。中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为，生猪价格从11开始下跌，但此前价格相对稳定。真正的大幅下跌发生在最近20天左右，出现了暴跌的迹象。
据农业农村部监测，2022年6月5日至6月65438+2月1.6%猪肉批发市场周均价为每公斤31.61元，环比下降1.6%。截至2月20日65438时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为28.35元/公斤，较前一日下降2.2%。
据搜猪网数据显示，2月20日17.41元/公斤，全国瘦肉型猪出栏均价已跌至8元，南北市场继续大面积下滑。据业内人士透露，东北部分地区生猪价格已跌至15元-16元。
与此同时，生猪期货市场也呈现下跌态势。截至65438+2月19收盘，生猪期货近月合约为15615元/吨，跌幅为7.98%；生猪期货主力合约2303收于15470元/吨，跌幅3.58%，创今年4月以来新低。
上市公司销售数据显示，2022年6月，牧原县商品猪销售均价为23.33元/公斤，较2022年6月下降10.44%。温氏11月生猪销售均价为24.11元/公斤，环比变动幅度为-9.67%。新希望同期商品猪销售均价为22.3元/公斤，环比变动-13.67%。天邦食品11商品猪均价为23.65元/公斤，较上月下跌约11.32%。整体来看，规模化养殖集团生猪均价已回落至今年9月份的水平。
恐慌性抛售的心理发酵
针对近期国内生猪价格快速下跌的情况，国家发展改革委价格司近日组织召开了视频会议。专家指出，近期生猪价格快速下跌主要受猪肉消费走弱、年底生猪供应增加等因素影响。
据Sogou.com分析，自65438+2月初以来，主要头部养殖企业生猪出栏速度加快，普通散养户也跟风抛售。此外，猪价下跌和需求不及预期，养殖户的恐慌情绪持续发酵，然后他们继续屠宰，为之前的集中屠宰买单。
今年前三季度，国内生猪价格经历了先跌后涨的过程。6月初，全国猪粮均价脱离了过度下跌和预警区间，二季度多数猪企亏损大幅收窄。9月，他们实现了盈亏平衡或略有盈利，到10结束时，他们已经实现了单季度扭亏或前三季度盈利。
9月27日，国家发改委发布了猪肉价格过度上涨的第二个预警区域。65438+10月65438+4月，国家发展改革委组织专家对生猪市场供需和价格形势进行研究，认为生猪价格明显上涨的重要原因是部分养殖户为后市博弈，出现过度惜售、二次育肥等非理性行为，减少了市场供应。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为，虽然下半年特别是6月份以来生猪出栏量持续增加，但由于出栏压力和二次育肥等原因，供应结构发生了变化，出现了后期供应，这在一定程度上导致了前两个月猪价的过度上涨。生猪价格自6月份11以来有所回调，主要原因是标准猪供应量环比增加，二次育肥也开始增加。
“65438+2月初没有预期的反弹，养殖户的恐慌情绪被放大。最近两周，生猪价格明显下降。”朱增勇分析称，供需疲软是本轮猪价跳水的根本原因。从供给端来看，每年的65438+2月至春节是生猪供应的高峰期。此外，小农在年底押注市场，二次育肥和再育肥猪直到65438+2月才出现恐慌，导致踩踏效应。从消费需求来看，6月中旬5438+2月前猪肉价格处于高位，一定程度上抑制了消费需求，屠宰场生猪需求下降，肉店销售也有所下滑。由于各种原因，当前生猪价格短时间处于超卖状态。“养殖户要避免恐慌和出栏情绪，冷静面对当前猪价的过度下跌，合理安排出栏节奏，避免踩踏效应进一步放大。”
消费疲软是“暂时的”
对于生猪市场的后期走势，Soupig.com认为，短时间内市场供需基本面难以发生明显变化，恐慌情绪掩盖下猪源供应持续偏高的局面难以改变。“毕竟大家都养了两三个月的猪。他们都希望在年底获释。”接下来，猪价会止跌还是反弹，这很大程度上取决于需求端。随着部分地区猪价跌至成本线附近，提价情绪逐渐回暖，猪市跌幅或收窄企稳。
国家发改委组织的专家指出，目前国内生猪产能总体处于合理区间，不存在产能过剩问题，而且市场消费疲软是暂时的，养殖户不必过于担心。建议养殖户合理安排生产经营节奏，不要恐慌，保持生猪产能基本稳定；猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。国家发展改革委将继续密切关注市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。
冯永辉认为，从长远来看，随着疫情防控政策的调整，消费复苏只是时间问题，但农民需要经历一个痛苦的过程。“目前猪粮比已降至5.5:1左右，低于盈亏平衡点。我认为没有进一步下跌的空间。预计拐点将在一两周内出现。国家发改委也在向外界释放信号，建议农民不要恐慌。”
朱增勇认为，猪肉消费需求将恢复和提振，猪肉价格不会继续下降，预计在接下来的元旦和春节期间将出现季节性温和反弹。明年上半年，特别是二季度后，预计全国消费将逐步回升，猪肉价格将回到相对合适的位置，但同时提醒养殖户避免二次育肥的投机行为，不要盲目押注春节后的市场行情。