谷雨的起源和习俗。

二十四节气最初是根据北斗七星的斗柄旋转方向制定的，北斗七星循环旋转，与季节的变化密切相关。北斗七星是北半球的一个重要星象。它将在不同的季节和夜间的不同时间出现在北半球天空的不同方向。它是古人设定方向和季节节气的尺子。北斗七星自东向西围绕北极星旋转的规律被古人称为“星移斗转”，通过这一规律人们可以判断节气的时间。所谓:“斗柄指东，而天下皆春；斗柄指南，天下为夏；斗柄指西，天下皆秋；斗柄指北，天下为冬。”因为二十四节气是由北斗七星斗柄的旋转方向决定的，所以这种历法也被称为“星历”。在西汉武帝时期，“二十四节气”被列入太初历法，作为指导农业的历法的补充。在黄河流域测得日影最长、白昼最短的一天为冬季至日，并将冬季至日作为“二十四节气”的起点。冬季至日和下一个冬季至日被分成24等份，每个节气之间的时间相等。现在的“二十四节气”来自300多年前缔结的“定气法”（从1645开始沿用至今）。从制定宪法历法到现在的“农历”和“二十四节气”是根据太阳在黄道上的位置确定的，即在一个周长为360度的“黄道”上（太阳在天球上一年的表观路径），它被分成24个相等的部分，每15一个，以春分点为0度的起点（排序

谷雨采茶:南方有谷雨采茶的习俗，谷雨茶也是雨前茶，是谷雨季节采摘的春茶，也叫春儿茶。春季气温适中，雨量充沛，加上茶树在冬季长达半年的休养生息，使春芽芽叶丰满，色泽翠绿，叶底柔软，富含维生素和氨基酸，使春茶滋味清新。据说谷雨在这一天喝茶可以清火、辟邪、明目。因此，无论天气如何，人们都会去茶山采摘一些新茶，然后回来泡水。

祭海:谷雨节又叫“壮节”，是渔民出海捕鱼的节日。【12】谷雨时节，海水回暖，成百上千的鱼儿奔赴浅海，正是出海垂钓的好日子。俗话说:“乘着谷雨去上网。”为了安全出海，满载而归，渔民们会在这一天的谷雨中举行海祭，祈求海神的庇佑。因此，谷雨节又被称为渔民出海捕鱼的“壮节”。在旧时代的海边，每个村庄都有一座海神庙或母神庙。当祭祀时间到来时，渔民们将祭品抬到寺庙前进行祭祀，而其他人则将祭品抬到海边，敲锣打鼓，放鞭炮，祭海。场面非常宏大。

去谷雨:古代有“去谷雨”的习俗。在谷雨的这一天，年轻妇女去村里探亲，有些人在野外散步后回来。言下之意是与自然融为一体，强身健体。

食春:谷雨前后，香椿醇香爽口，营养价值很高，所以说雨前香椿嫩如丝。人们说春天采摘和食用香椿就是“吃春”。香椿一般分为紫色香椿芽和绿色香椿芽，尤其是紫色香椿芽。

祭祀文祖仓颉:据说自汉代以来，陕西白水县就有祭祀文祖仓颉的习俗。根据传说，仓颉创造了人物并对世界做出了巨大贡献。黄帝为之动容，以“谷雨”作为自己创造人物的奖励。从那时起，就有了“谷雨节”。从那以后，每年的谷雨节，附近的村民都会组织庙会来纪念仓颉。[13]

谷雨贴出禁杀五毒。谷雨过后，气温回升，病虫害进入高繁殖期。为了减少病虫害对农作物和人们的损害，农民们竖起谷雨柱来祈求驱邪和好运。这种习俗在山东、山西和陕西非常流行。旧时，山西临汾的一幅日本谷雨画张天师被贴在门上，名为“禁蝎”。陕西凤翔的禁蝎咒是用木刻印刷的，可见需求量很大。上面印着这样的文字:“在谷雨中，三月中旬，蝎子们炫耀着它们的虚张声势。神鸡咬一口，毒虫化为水……”在画面的中央，公鸡抱着昆虫，它的爪子下有一只大蝎子。这幅画印有咒语。公鸡治蝎子的说法在民间流传已久。山东民俗也禁止吃蝎子。清乾隆六年《夏津县志》:“谷雨，朱砂禁蝎。”“禁蝎子”的民俗反映了人们驱除害虫和渴望丰收与和平的感情。

赏花，谷雨前后，也是牡丹开花的重要时节。因此，牡丹又被称为“谷雨花”。“谷雨遍三朝牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇时的一项重要娱乐活动。