千禧年打牛肉丸好吃吗？

手工制作的牛肉丸传承了原汁原味的醇香口感，选用优质新鲜的草饲牛肉丸，色泽红润，质地细腻清透。去除脂肪后，它们被耐心地用锤子敲打，并按照传统工艺手工制作。成品牛肉丸圆润饱满，口感酥脆鲜嫩多汁，不燥不柴不腻，食后唇齿留香。一般来说，准备好的牛肉丸不仅可以用来煮汤，还可以作为火锅的主要原料。如果你一次在家做很多菜，把它们放在保鲜袋里，晾干冷却后放在冰箱的冷冻室里是没有问题的。

做好的牛肉丸还可以做成其他美食，如炸牛肉丸、番茄牛肉丸汤、肉丸粉丝汤等。牛肉丸全是肉，搭配烂辣椒很好吃，酸酸爽口。