屠宰检疫怎么看是死猪还是病猪？

死猪被屠宰后，肉和内脏中几乎没有血。病猪经常打针，脖子上注射药液，也就是有些地方肉变黑或其他颜色坏死，有些病皮也会发生变化。例如，丹毒圆环病毒和伤寒杆菌的皮肤会有充血和变色。