潮汕婚俗
“求婚”、“结婚”和“订婚”是“四礼”中的“文鼎”。首先，媒人去男方和女方家求婚征得女方家庭的同意后，媒人将前往女方家庭询问她的姓名、出生日期、籍贯和三代祖先，并写一封婚书寄给男方。如果在三天内（俗称“三日顺”）男方家庭没有发生任何不吉利的事情，则便于男方将结婚证书交给女方，双方可以占卜婚姻（也称为时间）。订婚又称订婚、订婚和食物，是指男方准备礼物，到女方家订婚。礼物通常是一对金耳环或一枚金戒指，以及蛋糕、糖果等。，女方必须回礼。订婚时，男方会去女方家“吃饭”，通常是吃甜鸡蛋或甜面条（如果有四个甜鸡蛋，只能吃两个；如果有两个，只能吃一个，另一个要用筷子一分为二。男女双方都应该给亲戚、朋友和邻居送蛋糕和甜面汤（请记住，过去是酒、蛋糕和糖，这使人们感到高兴），并报告他们的婚姻已经决定。
选择自己的运气和安排嫁妆。
“订婚”又称“送订婚”，是一种比较隆重的礼仪，对婚书的种类和订婚礼金都有严格的规定。在清朝和民国初以前，富人送金银和彩缎，以及猪、羊和酒。除了鸡酒，贫困户还送槟榔；在大多数地方，还会送猪肉，俗称“洗屎洗肉”，以表达女方父母的感激之情。在20世纪60年代和70年代，除了黄金和白银外，他们还送来了收音机（电视机）、自行车、缝纫机和手表。目前，他们中的大多数人都是有偿就业。女方收到男方的聘礼后，被返聘一职，并回复了一定的礼物，主要包括:鸳鸯香蕉（双嬴香蕉，表示夫妻关系亲密）、猪肝猪心（表示肝胆相照）、一公一母鸡（象征鸳鸯和睦）。女方再就业时，也要考虑男方班上的老人。如果她的母亲（祖母）在班上，应该给她一块“母亲蛋糕”；祖父在大厅里，应该给“丈夫蛋糕”。在将猪心送到男性家庭之前，女性家庭必须切下一块，与糖和洋葱一起烹饪，并与女性一起食用；男方家庭收到女方送来的猪心猪肝后，也要和糖、洋葱一起煮，和家人亲戚一起吃，寓意“男女同心。”
邀请日期也称为“选择日期”、“发送日期”和“提高日期”。约会后，男方选择婚礼的吉日，包括剪婚纱、“捧脸”和洗澡，确定婚礼的时间和小时，并通知女方。这时，男女双方的亲戚朋友都应该送礼物。送给这位女士的礼物叫做“送花粉”。除了准备嫁妆外，女方还应准备结婚时携带的特殊物品，主要包括:第一，五双“轿子鞋”，春夏秋冬各一双，一双水鞋，表示夫妻同甘共苦，共同走好未来的路；第二，黑丝和白丝是并列的，这意味着结婚后你会早早有一个儿子，夫妻会白头偕老；第三种是一碗橘糕桂圆干（俗称“公婆碗”），用于新婚时祭拜“花父母”，象征生活甜蜜，“桂兰前儿孙满堂”；第四种是粉和五色丝线。女子出嫁前要用丝线“拉脸”，意思是“开额”（开始了解和管理家庭），结婚满月四个月时也要“拉脸”，俗称“拉脱工作”。“捧脸”用的丝线要挂在石榴花上；五是五色种子如红壳、酒饼、绿豆、早小米、芝麻等。，意思是“五子考中支”，财运亨通；第六，一个“鸳鸯腹袋”（又称“荷包”和“腰袋”）用来装五色种子、新割的“鸳鸯草”和一对“如意”，这意味着已婚夫妇成双成对，他们既幸运又如意第七，手帕是用红糖绞的。新婚之初，新娘应该用手捻裹着红糖的手帕。到了婆家，在建井之前，她要把红糖倒进井里，表达希望新娘“关内关外”“关起门来珍惜别人”的愿望；八是“花头”、粉丝（谐音“送孩子”）等等。在旧社会，富裕家庭嫁给女性，除了嫁妆和上述特殊物品外，他们还嫁给田地甚至长寿板（棺材）；现在他和电器、摩托车或汽车结婚。
迎娶新娘的仪式很隆重
最后一个仪式是“婚礼”，即男方去女方家迎娶新娘。婚宴有两种形式:一是新郎来接新娘；一种是派一个“幸运的人”来接新娘，新郎在他的门口等待他的亲戚，新娘由伴娘陪同。欢迎新娘有许多程序和隆重的仪式。新娘在家里和丈夫回家后要“吃五碗面包”，并在出门前给兄弟姐妹一份“便士米饭”和一份“姐妹表”。新娘上花轿前，家人要端一盆清水，轻轻洒在花轿上，其他人则提一小桶清水，用蘸过清水的红花（石榴花）喷洒花轿和花轿。尽管现在结婚时使用自行车、摩托车和汽车，但一些人仍然保留着这一习俗。轿子一般都是“有色绿”。“彩绿”主要是彩榕树的树枝（潮人称为“成熟树”）和绿色的竹枝，以显示“成功的丈夫和贤惠的妻子”的祝福。结婚当天，男方家所有的门都要贴上结婚对联，门楣中间要贴上写有“麒麟在此”的红纸条。新娘到了男方家门口，新郎要“踢轿门”“扎如意算盘”，新娘要“穿越火线”。当新娘和新郎进入洞房时，他们应该有一个“婚姻”。吃“闭门羹”时，“绿妈妈”要“做好四句”。新郎新娘各吃两个甜圈后，交换圆灯，然后再吃两个，这就是俗称的换杯换灯。此时，“绿妈妈”已经要“做好四句”。“做好四句话”要贯穿婚姻的全过程。从新娘出门上花轿到入洞房，“绿妈”要“做好四句”。“闹洞房”时，“绿妈”要代表新娘和宾客一起唱歌。如果一些调皮的人作出了有趣的诗，“绿色母亲”应该立即“作出四句”来帮助新娘解决尴尬的局面。婚礼当天，要举行婚宴招待前来庆祝的亲朋好友。
除了上述仪式外，在他们结婚的第三天，新娘还会举行“开井”、“捣碎米头”和“搅拌米”等仪式。在十二天或四个月结束时，应该举行“省亲”——“回家”的仪式。头，两个“回措”，新娘在做饭的时候返回，“三个回措”可以在她父母家过夜。在一些地方，在婚礼后的第一个元宵节，会举行婚礼纪念仪式。新娘会像以前一样打扮，坐在大厅里或站在村头和井边，让亲朋好友和邻居再次看到“新娘”，好事者可以敲锣打鼓，再次闹一次“洞房”。这种仪式现在已基本废除。
婚礼习俗因时因地而异。虽然他们在改变习俗后逐渐走向了新的婚姻，但一些有意义的习俗仍然存在。