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问:2017徐州彭祖富阳节是什么时候？答:2017徐州彭祖富阳节将于7月6日开幕。
6月29日上午，中国（徐州）彭祖富阳节组委会召开新闻发布会，宣布2017彭祖富阳节将于7月6日开幕。期间将举办文化、美食、公益、旅游等多种不同类型的活动。
徐州是中华美食鼻祖彭祖的故乡，是以徐州为中心的苏鲁豫豫等周边地区特有的民俗，是江苏省和徐州市政府认定的非物质文化遗产。徐州是中国烹饪协会授予的中国阜阳美食之乡。
徐州彭祖滏阳节久负盛名，被江苏省和徐州市政府认定为非物质文化遗产项目。每年举办“富阳节”也成为当地的民间传统文化。举办彭祖滏阳节的目的是传承徐州的饮食文化，打造徐州的饮食特色，让更多的人了解徐州、走进徐州。
今年，彭祖富阳节的活动延续了以往的传统，但也增加了许多旅游内容，更加丰富多彩。据组委会介绍，本届年货节期间，将举办文化、美食、公益等十余项活动。
在传统的祭祀彭祖仪式中，来自全国各地的200多名餐饮企业家和厨师将身着汉服祭奠彭祖，同时还将举办彭祖美食发展论坛、阜阳文化推广大使评选、“徐州12经典羊味”视频推广活动。
今年的“扶阳节”于7月11日开始，整个活动持续一个月，直到8月11日结束，期间还将举办羊肉烹饪比赛、扶阳宴展示季和“徐州市文明好市民”评选活动。徐州市文旅局还在发布会上公布了2017暑期旅游产品线。
线路包括以阜阳美食体验和彭祖文化体验为主，展现徐州阜阳美食文化氛围的“阜阳美食之旅”。通过学习向青少年大力宣传汉代文化的“学习中国文化之旅”；突出徐州户外运动旅游特色，集漂流、滑草、高空运动于一体的“运动挑战之旅”；一场以亲子游玩为主、采摘互动内容的“亲子休闲之旅”，提高亲子家庭的参与积极性。
发布会上，各大饭店负责人代表徐州市餐饮业宣誓“创建全国文明城市，确保食品安全”。今年，彭祖富阳节定点饭店负责人代表还签署了《食品安全承诺书》。
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