蒸湘话一百壳五十六苗不是禅,不是诗,是天下最苦的农事。

扫描原文:插秧不是禅,不是诗,而是世上最苦的农事。

正乡话:百壳插秧,不是禅,不是诗,是天下最苦的农事。

(1)

关于插秧:

“把手伸进地里,你会看到天上的水。一颗赤子之心才是正道,倒退原来是前进。”南北朝时,从农民退田插秧的工作中看到的是禅宗。

“清风烟下,一杆三板插秧机。田家的厨房中午很薄,都在绿裙子里。”在宋代诗人蔡眼里,插秧是一幅诗意清新的水墨画卷。

“插秧又苦又累,种地受死罪;水蛭瞪着眼咬着,饿得直叫;汗水和泥土,太阳晒破了背上的上皮;左手分秧,右手插秧,不能仰着站,不能哭……”在女儿这个70年代初出生的农民眼里,插秧是最辛苦的农活,既没有禅意,也没有浪漫的诗意,只是农民年复一年劳作中的一个环节。

小时候,我们红安县北部的山村里,分两季种早稻和晚稻。早稻收割后,来不及脱粒,堆在打谷场上。家家户户都集中在犁地、耙秧、拔秧、插秧上,俗称“双抢”,因为赶时间。

在近40度的高温下,我们挥舞着“沙镰”①割水稻,割完来不及脱粒晾晒,就直接用“腰子”②捆起来,挑到打谷场,为的是快速腾出田地。然后灌溉、翻耕、耙土、施肥、拔苗、挑苗、打苗、插秧都是一环扣一环的,要抓紧时间在几天内完成插秧。

这也是“双抢”的由来,抢收成,抢种子!

(2)

?“不要插八一苗”是我国最经典的农业谚语。

所谓“八月一日不栽”,是因为八月一日以后,气温变低,日照较差,尤其是夜间,对晚稻生长非常不利,会影响晚稻的产量,所以要争取时间,尽量在八月一日前栽完。

此刻,写下这段话的时候,我正坐在空调书房里,30多年前的7月底8月初,我正在暑假里泡在稻田里,跟着母亲和姐妹们,拔草插秧。

双强在放暑假。在我们村,孩子七八岁就会下地。他们不会栽苗,但都懂得“栽苗”。

所谓“打秧”,就是把大人们在田埂上摘下来的秧苗一棵一棵地扔到田里,间距要合理,太近了,插秧时大人们会碍事,太远了,插秧后大人们要起身走几步才能捡起来,浪费时间。所以这个“播种”也是个技术活,很抢眼,有臂力。

即便如此,“打苗”仍然是我们孩子最喜欢的农活之一,因为站在田埂上,抓起一把苗,准备扔到地里,放苗时的感觉,可以媲美电影里退伍时的英气——扔手——弹片!

飞来的秧苗落在地里,会溅起泥浆。如果它们碰巧掉在大人旁边,泥巴就会溅到它们身上。但是几乎没有人会责怪扔秧的孩子。第一,他们不在乎。第二,他们明白这是孩子们的乐趣。况且初衷是为了帮助父母,所以孩子也乐意扔的更大力。他们觉得这不是劳动,而是游戏。

当然,这种把“打苗”当成游戏的感觉,仅限于七岁以下的孩子。

稍微大一点的孩子,一大早就会跟着父母去地里干活,从一大早一直到天完全黑下来。除了吃饭,其他时间他们都会泡在水田里,辛苦不言而喻。

不容忽视的是,双抢大军中还有一支“儿童军”,主要是四至六岁的男孩。然而,他们去田野只是为了收集数字。他们光着身子在有“秧码”的田里“冲浪”,泥水飞溅,那是互相追逐的笑声。

也有少数宝宝充当“狱警”。他们被父母留在家里无人看管,只好把他们带到田埂的阴凉处,放在“竹椅”上,让他们自娱自乐(更多的时候,他们会哭)。然后他们的父母在田里插秧,他们的母亲隔一段时间就去田埂上,或喂奶或小便或喂水。

总之,当时的农村双抢季节,也是全家集体动员的辛苦日子,嚎叫、下雨、虫咬、蚊虫叮咬,起早贪黑。

(3)

对我来说,记忆中的双抢并不都是美好的,虽然也是收获的季节。

因为是山区,村里的田地依地形而定,或大或小,田埂不超过一尺宽,杂草丛生。如果你走路稍不小心,就很容易绊倒。在这样的领域工作,完全靠肩膀和肩膀。

早稻快成熟时,大人们会把“牛棚”和“猪圈”挑到田边堆积发酵。割完早稻的空田,他们会马上用锄头把土粪铲到田里,然后翻耕耙田,撒臭肥(碳酸氢铵),然后拔秧、打秧、插秧。

在当下的影视场景中,插秧大多被描绘成一幅水墨画:稻田、少女、青苗、牛群、远山……既有诗意又有感觉。

但是,只有从小参加过“双抢”的农民孩子才深深知道,“双抢”与诗词歌赋无关,而是一场人与天之间的时间与时间的硬仗!

烈日下,虽然戴着草帽,泥水没到小腿,但弯腰在地里插秧绝对不会觉得凉,因为地里的水很烫,臭肥料散发出的氨气很熏人,刺鼻。

左手拿着一株秧苗,大拇指和食指同时分开三四根,同时右手接过来插在田里,然后不断地插,一边插一边慢慢后退,绿色的秧苗一行行地插在水里,泥泞的水田渐渐有了些生机。

这时候,有经验的长辈就会挺起腰杆,向前看。“插了一大块,很快就结束了。”于是我的心里充满了喜悦,仿佛我的疲惫一扫而空。

而我这个年纪的孩子习惯回头看,“天啊,还是少了这么一大块。累死我了!”我会有点沮丧。

新种下的树苗要等上四五天才能“落地生根”。等它们重新变绿后,还要等一两天,大人们还要去地里撒“尿素”育苗。此时,紧张的插秧已经结束。

我不是神经质,只是特别怕蚂蟥,插秧也躲不开这个讨厌的家伙。

水蛭很贪婪。吃饱了从来不主动松手,一旦被咬就不停地吮吸,直到身体粗如手指,趴不到人腿上。当然这个前提是我们在吸烟的过程中不要发现。一旦找到,我们会走在田埂上用石头碾碎或者带回家扔进火里烧。因为它的生命力很强,所以我们必须用残酷的手段“压制”它。

水蛭吸过血的地方,拖完水蛭会留下很多血,最后会结疤,会痒。

(4)

现在,家乡几乎没有双抢了。大多数年轻人都出去工作了,把老幼留在家里。山脚和溪边的一些田地已经废弃,仍在耕种。现在都是一季种,叫做“中稻”。

从5月中旬到月底插秧需要很长时间,早一天晚一天都无所谓,不用“抢”,再加上他们正在种一点粮田,所以不着急。

暑假的时候,孩子去城里和父母团聚,或者去镇上县城的学校上辅导班。他们没有享受到“打苗”“冲浪”的乐趣,却也收获了一份我们小时候没有的阅读视野、琴棋书画的训练。

“双劫”也许会在家乡红安县的“老黄历”中渐渐消失,但小时候经历的一切,都会成为我记忆中最美最无聊的画面。或许在时间的打磨下,这些画面终将在岁月的沉淀中熠熠生辉。

再见,童年!

永别了,双劫!

再会,三五天!

注意事项:

①“沙镰”是收割稻麦的专用工具,呈半圆形,柄短。

(2)“腰子”,用稻草捻成的两米左右的草绳,粗如油条,与草绳有很大区别。

③“秧院”,一种专门坐在水田里的凳子,四条腿牢牢地固定在一块一尺多宽、两尺多长的木板上。板的前端微微倾斜,类似冲浪板,可以推着在野外快速行走,不容易陷入泥中。

(4)挑“牛棚”“猪圈”是指挑牛粪、猪粪。