花生油的浓香和特殊香气有什么区别?
原料来源、口味、颜色等。
1.原料来源:浓香花生油以普通花生为原料,特香花生油以优质花生为主。优质的花生含油量高,油的成分和难易程度更优异,生产的花生油更香。
2.口感:特香花生油的香味比较淡,在压榨前会经过高温加热,压榨后才会出现香气。
3.色泽:特香花生油色泽比较清亮,色泽好,产量少。浓香花生油是由油料作物的种子经油炸和烘烤而成,色泽深,产量高。
1.原料来源:浓香花生油以普通花生为原料,特香花生油以优质花生为主。优质的花生含油量高,油的成分和难易程度更优异,生产的花生油更香。
2.口感:特香花生油的香味比较淡,在压榨前会经过高温加热,压榨后才会出现香气。
3.色泽:特香花生油色泽比较清亮,色泽好,产量少。浓香花生油是由油料作物的种子经油炸和烘烤而成,色泽深,产量高。