漳州有哪些特产可以带走?

漳州是著名的“天府之国”,漳州平原是福建最大的平原,素有“海滨邹鲁”之称。漳州有哪些可以带走的特产?

漳州特产1:杜浔酥糖

杜洵酥糖的制作工艺已有百年历史。它主要由当地精选的花生、一级白糖、棕榈油、洋葱和鱼露制成。香脆可口,油而不腻,口感纯正。它在国内外都很受欢迎,是馈赠亲友的佳品。

漳州特产2:漳州柑橘

漳州柑橘因果实形态和品质的不同,可分为“硬芦柑”和“油柑”。硬芦苇品质最好,果实高扁圆形,果皮橙黄色,中等粗细,坚硬,故名硬芦苇。汁多味甜(约15%固形物),甜爽,色香味俱佳。是柑橘的优良品系,是闽南柑橘的主栽品种。

漳州特产三:白芽兰花茶

白芽奇兰茶是福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”的重要组成部分之一;片仔癀白芽奇兰茶,健康食品,秉承片仔癀“不省人力物力”的百年匠人精神,坚持对品质的执着;原料“高标准”:发酵海拔800多米。经过冷试和露水侵染,谷雨季节中午采摘的茶叶以紧实、匀形为主,芽叶绿、褐、油;对工艺的“严格要求”:白芽奇兰茶传承古老的手工制茶工艺,经十余道工序精制而成,每道工序层层把关,只愿为茶客奉上白芽奇兰茶特有的兰香味。

漳州特产4:小芸枇杷

小芸枇杷种植历史悠久,其产品一直以鲜果和药用干叶为主。云霄县近年引进了“早中6号”新品种,它是由“解放中”与日本“韦森早生”杂交选育而成。具有父本早熟、优质、大果的特点,比一般品种可早熟15 ~ 30天,每年元宵节可上市。该品种果皮、果肉橙红色,肉质细嫩,香气浓郁,香甜可口。