开封的地理位置，自然环境，地形气候，河流资源植被，历史文化，外貌特征，特色小吃是什么？

地理位置

开封以113 51 ' 51÷—15 15 ' 42÷北纬34 165448为界。位于河南省中部偏东，是黄河冲积扇平原的尖端。海拔69米到78米。东临商丘市，西接省会郑州市，南接许昌市和周口地区，北与中原油田隔河相望。总面积6444平方公里，其中市区362平方公里。南北宽约92公里，东西长126公里。东距亚欧大陆桥东端港口城市连云港500公里，西距省会郑州72公里。在中国地图上，它位于豫东平原的中心。

气候环境

开封属暖温带大陆性季风气候，四季分明，日照充足，气候温和，雨量适中。年平均气温14℃，年平均降雨量670毫米，森林覆盖率高于全国平均水平。最佳旅游时间:65438+10月9月，此时天气温和，降水适中，还可以欣赏到盛开的菊花。

开封地处辽阔的豫东平原上，无山多河多湖，气候温和，雨量充沛，地下水资源丰富，自然生态环境良好。开封的河流属于黄河和淮河。其中，有黄河、涡河、惠济河、等32条河流，流域面积超过654.38+0万平方公里。市区有龙亭、铁塔、禹王台三个园林景点。包公湖、龙亭湖、铁塔湖由水系相连，湖区面积占市区面积的四分之一，故有北方水城之称。据1999统计，城市绿化覆盖率为34.4%，全国森林覆盖率高于全国平均水平。平均噪声57.2分贝，空气污染综合指数88.7，饮用水水质达标率95%以上，均控制在国家标准以内。树木以泡桐、柳树、槐树为主。黄河滩地和柳源口湿地自然保护区是许多鸟类的自然栖息地。农作物主要是小麦、棉花、玉米、大豆和花生。石油、天然气和地下矿泉水资源也很丰富。

开封经济

新中国成立以来，特别是改革发展以来，开封经济社会事业快速发展，城市建设、工业、农业、交通、通讯、商业、旅游等方面取得了举世瞩目的成就。开封高度重视基础设施建设，积极营造良好的对外开放环境，在保护和完善老城的基础上，努力向现代化新城迈进。位于老城区西侧的开封经济技术开发区，规划面积25平方公里，已开发面积8平方公里，初步建成集多种功能于一体的现代化新城区。开封工业门类齐全。全市有工业企业3580家，形成了以化工、机械、纺织、食品、医药为支柱的工业体系。开封地处豫东平原，气候温和，雨量适中，水利发达，农副产品资源丰富，发展农林牧渔的自然条件得天独厚。五县都是国家商品粮和小麦生产基地，也是全省小麦、棉花、花生、大豆的重要产区。开封作为古都，商业历史悠久，消费、服务、流通各具特色。目前，全市共有商业、餐饮、服务网点4万余个，市场315个。开封地处内陆和沿海之间，境内交通通讯便利。

自然资源

开封市土地总面积628240.26公顷，其中耕地434732438+04公顷，占土地总面积的69.20%。园地面积10，456.84公顷，占1.66%；林地面积24026.26公顷，占3.82%；居住区和工矿用地83750.85公顷，占13.33%；交通用地17822.06公顷，占2.84%；水域面积46964.21公顷，占7.48%；未利用地10，487.90公顷，占1.67%。

开封辖区内的地下资源已被探明为石油和天然气。预计石油总产量5.6亿吨，天然气储量485亿立方米，已大量开采。煤炭资源埋藏较深，预测可靠储量77.9亿吨。此外，地下还有丰富的石灰石、岩盐、石膏等矿藏。

开封市水资源主要包括地表水和浅层地下水，资源总量多年平均8.35亿立方米(不含过境水)。其中地表水351万立方米，占资源总量的42%，地下水4.84亿立方米(允许开采量)，占资源总量的58%。

交通

开封地处中原，交通便利。连接亚欧大陆桥的陇海铁路穿城而过。京广铁路和京九铁路相邻。北京到广州的106国道和天水到连云港的310国道在这里交汇。洛(罗)、商(秋)高速公路的开通(封)成为贯穿河南的黄金通道。开封北距北京580公里，东距连云港530公里。郑汴高速公路距郑州国际机场和郑州海关50多公里。开封优越的地理位置，使其成为一个南北走向、东西走向的枢纽城市。同时是亚欧大陆桥沿线双向对外开放的中心城市，发展对外经济技术合作和大规模经济开发前景广阔。

历史和文化

开封是河南省辖市，中国首批24座历史文化名城之一。古称汴梁、汴京、东京，简称汴七朝，距今已有2700多年的历史。开封的名字起源于春秋时期。因郑国庄公开选择此地建粮仓城，故取名“开封”，有“开放封边”之意。汉景帝时(公元前156年)，开封为避汉高祖刘琦之讳，改称开封。从公元前364年到公元1233年，战国时期的魏，、后晋、后汉、后周、北宋、金朝七个朝代都在这里建都，经历了一个千年的华夏梦。北宋时期，开封(历史上称为东京)作为宋朝的都城长达168年，经历了九个皇帝。东京宽30多公里，由外城、内城、皇城三个城市组成，人口1.5万多。它是一座宏伟、规模宏大、富丽堂皇的首都。作为中国的政治、经济、文化中心和繁华的世界大都市，它闻名于世。北宋画家张择端绘制了一幅巨大的《清明上河图》，生动地描绘了东京开封城的繁华景象。北宋也是继唐朝之后科技文化艺术发展的又一个鼎盛时期，造就了一代辉煌的宋文华，对后世影响深远。清廉的包公、忠诚的杨家将、王安石、民族英雄岳飞等历史名人都在开封留下了光辉的足迹。作为一种民族文化，他们的伟大成就至今仍在国内外广为传颂。

开封也是中国第一个犹太人定居的城市。北宋时期，一批犹太移民经由天竺(印度)迁移到当时繁华的宋朝都城东京。宋朝皇帝下旨:“今是我仲夏，谨遵祖俗，出汴梁”。古代开封犹太人与汉族、回族保持着和谐的关系，按照自己的民族习俗安居乐业700多年。由于历史、文化和自然等因素，开封犹太人逐渐与当地民族融合，留下了独特而难忘的历史。右图为开封龙庭。

早在新石器时代早期，开封就有人类活动。夏朝(公元前21世纪至公元前65438+6世纪)，夏第七帝迁都老丘(今开封以东约22km)，十二阴约需157年。春秋时期，公元前743年至公元前701年，郑庄公在开封城南朱仙镇古城村建“开封”城。战国时期，公元前364年，从今陕西安义迁都，建都于开封市，国号梁。公元前225年，秦灭魏，设党郡，设均邑(大梁)、开封两县。韩晶元年(公元前156)，为避讳韩晶刘启智，改开封县为开封县。东魏在开封设凉州。北周灭北齐后，凉州改为汴州。公元712年，开封郡改隶汴州城，廓同均邑郡。公元907年，侯亮定都开封，汴州升为开封，称为东都。后金、后汉、后周的都城开封相继建立。公元938年，开封被称为东京。公元960年，后周大将军赵匡胤在陈桥发动兵变，定都开封，建立了北宋。北宋时期人口1.5万，开封不仅是国内经济、政治、文化中心，也是“万国咸通”的国际大都市。公元1126金攻取开封，改汴京。公元1214晋朝迁都开封。元朝二十八年(1291年)，设河南开封。明洪武十一年(1378)，朱元璋立第五子朱克为开封王。明代开封经济繁荣，素有“八省通衢”、“势如两京”之称。公元1642年，李自成攻开封，明军开黄河，开封城毁。全市37万人，只剩下3万人。清朝建立开封，清末开封成为商埠。民族资本工业兴起，机器、武器、面粉、火柴、烟草等工厂相继建立。民国时期，开封是河南的省会。

1948年10月24日开封解放。同年10月6日成立开封特别市人民民主市政府，165438，65438年2月23日更名为开封人民民主市政府。建国初期，开封是河南的省会；1954 10年6月，省会迁至郑州，开封为省会城市。1982年，开封首次被国务院命名为“历史文化名城”。

悠悠文化歌曲杜青

河南开封。这座古城的历史文化，常常让人回味无穷。汉代的文学家司马迁，唐代的著名诗人李白、杜甫、白居易，宋代的文豪苏轼，都写过赞美开封的诗。其中，白居易在《隋刘地》诗中写道:“大业中途，我当了皇帝，流水栽了刘成兴。西起黄河，东至淮河，绿影一千三百里。大业末了，柳色如烟雪。”可以想象当时的开封是多么壮观美丽。

日月如梭，岁月留痕。历史上曾有七个朝代在开封建都。战国时的魏，五代时的、后晋、后汉、后周以及北宋后期和晋国。据考证，5000多年前就有祖先居住在开封城附近。当时生活在这里的人主要是农牧民，过着原始的公社生活。夏商时期，生活在这里的人们进入了奴隶社会。在春秋时期，这里是郑国的所在地，郑公为了开拓边疆，在这里建了一座城，取名开封。公元960年，赵匡胤发动兵变，建立了宋朝，定都开封，定都东京。此后，赵匡胤和赵光义用了二十年的时间结束了五代十国的封建政权，开封成为全国的政治、经济、交通和文化中心。当时，开封的水运非常发达，有汴河、惠民河、张武河和金水河四条水路贯穿全市。当时汴河一带，每年从江南运到北京的粮食有五六百万万石。在，由于宋朝，水利工程开始引罗入汴河，运河从汴口向西开五十里，引沂入汴河，水深十尺，使汴河和沂河互通，自东向西横贯河南全境，成为当时最重要的交通大动脉。从开封往北，可以到通辽的南京(今北京)；从开封向西，经陕西郑州、西京、京兆府(Xi安)；向西南，经徐璐、邓州、襄阳、江陵，直达湘粤桂；向东可达山东沿海地区。开封当时是开放城市，宗教文化门类多，规模大，知名度高。大索国寺，历代久负盛名的皇家寺院，北宋时期修建的供奉舍利子的开宝寺塔，三大道观之一的天庆寺塔、延庆寺，禹王台、兴国寺塔、大云寺塔、东大寺、古观音寺、天主教河南总寺和民国初年修建的省内第一座女寺朱宝寺，宗教门类齐全。尤其是索国寺，是开封历史上著名的寺庙。中国很多优秀的古典小说，比如《水浒传》、《西游记》，都写了关于索国寺的故事，流传了几千年。

除了文字记载，北宋开封最著名的景观是《清明上河图》。像一部纪录片，生动地展现了800年前北宋东京的生活场景和社会风貌，成为后人研究北宋各种社会风俗和人文历史的珍贵史料。在开封的历史链条中，有许多名人，如蔡邕、、蔡谟、阮籍、、钟思成、王等，都在开封书写过自己的篇章。“开封有阿宝青田，铁面无私辨忠奸”的歌词已传唱全国，一代清官包拯为民伸冤的故事更是家喻户晓。流传至今的著名故事有杨家将、民族英雄岳飞、王安石、清官张伯兴、林则徐虎门灭鸦片等。近代培育了、冯友兰、、邓拓、姚、等，令人钦佩。

古都开封，历经战乱、火灾、洪水，一度失去了辉煌的色彩。公元1642年，李自成攻开封，明军开黄河，开封城毁。全市37万人，只剩下3万人。1840鸦片战争后，中国进入半殖民地半封建社会。由于河南地处上海、天津、汉口三大帝国主义侵略据点的势力范围交汇处，成为原料供应基地和洋货倾销市场。最先受此影响的是当时的河南省会开封。抗日战争时期，开封被日军占领七年，遭到严重破坏。目前，开封城下13m * *处埋藏着6座古城，其“城中之城”的奇观极具考古价值。开封一度沉寂。她累了，躺在中原腹地睡了很久，几乎被人遗忘。然而，时代的脚步也唤醒了开封这座古老的历史都城，呈现出新的风貌。开封水资源丰富，素有“北方水城”之称，包公湖、杨家湖等众多湖泊留下的动人传说开始在人们心中荡漾。古代雄伟的宫殿经过精心修缮，形成了宋代独有的特色。走进开封，听到的是宋都铿锵、淳朴、醇厚、委婉、优美的音韵。朱仙镇年画在明清时期最为兴盛，与苏州桃花坞、天津杨柳青、山东潍坊齐名。内容丰富，风格独特，线条流畅，粗犷凝练，是中国雕版套印艺术的瑰宝，开封的边绣独具特色，山水人物，阳台花鸟，针线精细，无露缝，丝绒炫丽，色彩丰富，层次分明，立体感强，已成为海内外游客的必购之作。开封种植菊花历史悠久，最早可追溯到1600多年前的南北朝时期。唐宋时期，尤其是明清时期，在全国都很有名。"在黄色的花中，菊花是最有名的."清朝乾隆皇帝来开封赏菊时，曾亲笔题诗，留下了“风叶绿，霜花满菊花”的绝美句子。在开封的禹王台，至今还保留着一座枯菊诗碑。每到秋天，古城开封，秋风送爽，菊花飘香，鲜花遍地，蔚为壮观。“花是由景衬托出来的，景是以花为基础的。”人在菊花的海洋里，疯了。真是“十月花潮乱，香风动菊城十里。”今天，充满新活力的开封，享有“戏曲之乡”、“木版年画之乡”、“汴绣之乡”、“菊花之乡”的美誉。

在开封，你可以看到各种各样的民间艺术，如舞狮、盘鼓、高跷、旱船、唢呐等。，你们正在开发新的庙、御街、清明上河园、汉源碑林、洋服、开封府、大梁门、龙亭湖、湖、芬达、于。徜徉在灯火通明的夜市，周围都是来自海内外的游客，听着“中小姐”“很浓”的醇厚乡音，心里不禁热了起来。七朝开封，在时代的波涛中谱写了新的篇章，焕发出璀璨的光彩。

地方特色

民俗

庙会，元宵节，鸟市，菊花，夜市，风筝，斗鸡，鼓板。

特色景观

龙亭、包公庙、清明上河园、铁塔、大索国寺、汉源碑林、开封府等。

传统名菜

开封小笼包、鲤鱼烤面、四宝套餐、清汤东坡肉、白烤豆腐等。

当地小吃

小笼包、斗鸡、一楼小笼包、马裕兴斗鸡、三鲜莲酥、五香兔肉、开封桃四宝、鲤鱼烤面、菊花火锅、大井枣、烩面面、马爽烤、芝麻翅、红薯泥、花生饼、五香风干兔肉、红烧鱼、锅贴、羊肉炕馍、炸豆腐、冰糖。

图特昌

汴梁西瓜，祁县酱菜，五香豆腐干，花生饼。

民间艺术

边绣、官瓷、木版年画等。