河南过年习俗
腊月二十三是春节前一个重要的民间节日，人们称之为“祭灶节”。此时，人们按捺不住迎接新年的喜悦，停下手中的各种工作，忙着年前祭祀神灵的祭祀活动。
在河南，典型的祭灶食品应该是首推灶糖。厨房糖果是一种麦芽糖，粘在口腔和牙齿上。给灶台献糖的原因是为了粘灶台主的嘴。传说枣爷是玉皇大帝派来监管人间善恶的神。他具有与人沟通，连接天地之间的感情，传递仙境与人间的功能。
在河南，人们把祭灶节视为仅次于中秋节的团圆节。凡是在外地工作、做生意、上学的，都尽量在腊月二十三之前赶回家。如果能吃到家里煮的祭祀炉，就会受到灶神的保护，来年家人平安。
开封民间称春节为“过年”。然而，中国新年不仅是农历正月初一，也是一年和一年的结束。从旧年十二月初八到农历正月初五，就是年。旧时开封有句话:“腊八，祭灶，过年时，姑娘要花，小伙子要枪。”所以说到腊八，开封城乡都会有“年味”。
林州民间称春节为过年，但过年不是指正月初一，而是包括一年的开始和结束。一进腊月，就有“年味”了。
腊月初八的早餐，人们要吃“腊八粥”。粥是用小米和柿子熬制而成，味道香甜，俗称“柿子疙瘩汤”。所有农妇都要在太阳升起前做好粥，在南墙上放一堆米，说:“早点做腊八粥，在南墙上放一堆米，小鹪鹩就不推我家了。”吃“腊八粥”据文献记载，林州始于宋代。原意是人们用一年的收成祭祀祖先、神灵，庆祝丰收。后来由于林州灾害频发，逐渐演变成吃“腊八粥”，祝谷亮来年丰收。目前，林州民间流传着“吃腊八粥来年会有好收成”的说法。
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春节期间，江苏民间除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮、拜年之外，还有一些独特的习俗，和全国一样。现在收藏数量是给读者看的。
苏州人在除夕夜的饭菜里放熟菱角，吃的时候挖出来，叫做“挖元宝”。走亲访友时，要在茶里放两颗青橄榄，称为“元宝茶”。恭喜发财。
新年第一天早上，武进人在中堂挂上祖先的遗像，献上茶果和年糕，全家轮流拜年，称为“拜神荫”。不让他们从家里扫地，怕扫出“财富”和“如意算盘”，只能从外往里扫。
江宁人有春节“敲神鼓”的习俗。旗开得胜，锣鼓队到处击鼓助兴。第三年初三，打夜鼓，第七年初七，十三至十五，打赤膊鼓。气氛很热烈。
南通人有在家中或堂前种植芝麻杆、冬青、柏枝的习俗，寓意生命日日盛开，四季常青。
淮阴人也有初六给孩子“烤头风”的习俗。晚上，我带着孩子去田里点燃火把驱赶疾病。一边烤，一边唱:“烤我的头，醒醒，烤我的脚，纠正我的脚步，烤我的肚子不拉肚子，烤我全身。这种病是永远看不到的。”
在这一年的第八天，无锡的渔民乘船到西山祭拜王宇庙，祈求水神的保佑，并向佛陀献祭，这被称为“商”。王宇庙被拆除后，这一习俗逐渐变得淡漠了。
春节期间，江苏的旧俗中仍有许多禁忌，如大年初一不要动剪刀，以免互相争执；不要动菜刀，以免被打死；不吃粥，怕下雨出门；不扫地，怕扫走财富之类的。随着科学知识的普及，许多不科学的习俗逐渐被人遗忘；健康有益的娱乐和休闲活动继续进行。
无锡
大年初一早上开门，开三次门就爆炸，这是无锡的老习俗。早餐吃肉丝饼、饺子、面条，寓意团圆、升官、长寿、长春。在这一天，我们只在除夕吃剩饭，这意味着“绰绰有余”。吃饭时不能煲汤浇饭，也不能吃粥，怕下雨出门。还要避免向邻居讨水火，警告不要骂人，不要发火，不要说不吉利的话，祈求一年到头平安吉祥。
春节期间，晚辈先给长辈拜年，然后走亲访友。亲戚朋友第一次见面，会说一些“恭喜你新婚快乐”、“恭喜发财”、“恭喜发财”之类的话互相祝贺。新女婿到岳父母家拜年，一般是在大年初三。老人们从60岁开始，每隔10年就要过一次春节。
除了贴桃符、补门、春联，无锡还在新年悬挂钟馗象，避免鬼鬼祟祟一年。传说钟馗很会捉鬼。这个习俗大概始于唐朝。无锡很多民间家庭也有在门楣上挂吉祥句子的红对联，挂剪纸门垫的习俗。在元旦早上，无锡地区流行吃蛋糕和粽子，这意味着团聚和晋升。此外，我们应该吃面条意味着长寿和长春。无锡习俗:当孩子们新年到来时，主人要用点心和糖果招待他们。亲戚朋友中来拜年的孩子会得到压岁钱。新女婿去丈母娘家拜年，一般是在大年初三。初三叫小年潮，不能扫地，不能讨火，不能打水，和大年初一的习俗一样。无锡还有一个和其他地方略有不同的习俗，就是60、70、80的生日都是在春节，而不是在祝寿。元旦，很多地方都有不扫地的习俗，无锡也是。我觉得扫地就应该把财富扫走。即使在大年初二扫地，也不能把垃圾倒在屋外，而是堆在屋角，直到正月初一，这叫“聚财”。旧朝禁止向他人讨火、讨水，禁止使用刀剪，禁止倾倒污水、粪便。过年睡觉的时候要关两三次门才能爆炸。那天晚上在无锡我很早就睡了。如果孩子贪玩睡不着，父母往往会哄着孩子说:“早点睡，今晚听老虫子。”无锡旧俗非常重视元旦的气候，经常用这一天的天气来预测下一年的收成。
江宁县
在江宁县过年，你家在家门口贴了一只公鸡。元旦那天，吴县的信徒比童渊庙的还多。苏州习俗:大年初一要放三响鞭炮开门，称为“升三级”。早上出门，要按照黄历上指定的方向走，黄历上叫“开心神”。而要在城隍庙、土地庙等寺庙烧香，必须经过十个寺庙，也就是所谓的“十寺烧香”。从元旦到元宵节，炉子里燃烧着巨大的煤炭，被称为“快乐团”。转安人传说吃饺子能接财神，所以从大年初一凌晨到元宵节每天都吃饺子。武进县的妇女在新年那天砍下松柏树枝，用红绸子包好，放在发髻上。据说他们可以活得更久。