大年初一祭神祭祖的方法和材料

首先:“辞职”。除夕当天下午，家里的男人在长辈的带领下(女人不参与)，带着“三鲜(猪肉、鱼、蛋)”，纸钱、鞭炮，去祖先的坟前“请辞”。在祖先坟前先摆“三鲜”，然后烧纸钱，放鞭炮，坟前倒一杯白酒。之后，长辈依次下跪，晚辈恭恭敬敬地双手撑地磕头。然后，长辈向祖先“汇报”上一年的生产生活情况(仅限好的)，请求祖先保佑来年风调雨顺，丰收。保佑全家老小，财运亨通；祝福全家幸福安康。

第二:崇拜。饭后(团圆饭)，在堂屋正中摆八桌，桌上摆“三鲜”，三碗饭，三杯酒，点上三支香，在香坛里放上三支蜡烛，烧完纸钱后，全家不分男女(如遇公休假日，妇女不能出席)，按辈分依次排队，等到堂屋外鞭炮声起。

第三:新年快乐。初一早饭后，家中男长辈随身带着“三鲜”、鞭炮(不要纸钱)、白酒，给先人拜年，再去上坟。仪式类似于“辞呈”，只不过不烧纸钱。