冬天果树乱开花，来年井里的干草会被烤焦。

冬天果树乱花乱放，来年井里的干草会被烤焦，这意味着如果冬天果树开花时没有规律可循，新的一年就会出现井水短缺、草木焦枯的情况。

这也是一句谚语，通过观察天气的变化或植物的异常来推断来年的情况。同样，也会有来自东北的风雨。

农事术语是农民通过长期观察整理出来并代代相传的，谚语基本上可以准确预测天气变化和农作物产量。

民间集体创造的、广为流传的、简洁而有质量的艺术句子是人民群众丰富智慧和普遍经验的规律性总结。恰当地使用谚语可以使语言生动有趣，增强文章的表现力。