陆丰春节的习俗
2005年,我开始陆续购买年货,比如糖、糯米粉、春联、糖果、水果、酒、香烟...在我的家乡,家家户户都得蒸年糕(懒人除外)。蒸年糕通常在2月26日开始。这个年糕小十公斤,大五六十公斤。年糕是由糯米粉和糖制成的,有些人用它。年糕是用家里的老灶用大铁锅蒸的。在此之前,要准备大量的干柴,如松木或其他干柴。蒸好的年糕要蒸8到10小时,每隔1小时搅拌1次,每隔2小时加水至熟不粘筷。蒸好的年糕晾3天左右就可以切片了,味道很好,常温下保质期30天左右!它的用途可以作为对神灵的贡品,也可以作为过年时亲戚的礼物表达祝福。
2008年2月27日,我们将为全家做一次大扫除,洗我们的物品,这意味着告别旧的,迎接新的。
2008年,我们会做当地的特色米果。南方的陆丰人喜欢包大馅,东方的会多包一点小馅(比较平)。这里的大馅是花生馅(咸)和芝麻糖瓜馅(甜)...而小馅是磨花生(咸)。如果是甜的,会加入芝麻和糖使其变甜。这里,
除了米果之外,还会将米果蒸发,将米果与面粉、酵母、水、糖按比例混合,然后蒸半炷左右。蒸出来的水果看起来有点像花,是在花瓣中加入一些食用血红素完成的。有的人还会做一些花生酥、芝麻酥之类的水果点。
2008年2月29日,家家户户都想出门,买鸭、鸡、香和鞭炮...如果你家里有,就不用了。
除夕早上会杀猪(围着公猪),也就是说今天会有很多人联手去杀家里养的猪。一般一只猪会分成四个家族。这是农村的惯例,像城镇,会少一些!杀鸡鸭..如果村里有鱼塘,这一天会给各家各户发鱼。会贴春联。奶奶,女人们会去归神,带着去年祈求的所有愿望去拜神。
大年三十14点左右,全家人会早早地洗个安稳的澡。洗完澡,师傅就开始做饭。15点左右,他们会去祠堂祭祖。亲戚们会互相问候祝福!大的会给小的和老的发红包。这段时间,村外鞭炮满天响。
17左右,全家人会聚在一起聚餐,一家人会互相祝福很多愿望。这是最快乐的一天。
18- ...这期间节目很多,有的村会在村前举办话剧和娱乐节目!很多地方会有一些开表,字迹大小未知!我相信,吃完年夜饭的人,一定会聚在一起,开开心心地谈论开心的话题。
19-21: 00会有更精彩的节目。会有夜炮和烟火,这段时间炮声还会继续。
22点,村民们会去村前的庙里烧香,领个好签,祝福风调雨顺,一帆风顺。
23-0,有人会看电视的铃声。钟声一响,家家户户都会开始放迎宾枪,所以枪是当地最喜庆的事情。
新年到了,人们纷纷回家休息,但今晚大部分都会变成夜猫子。
第一天,一家人不会远行,只是在亲戚间走走。
初二到初五,我会给远方的家人拜年。