什么是饮片？

中药饮片是指根据需要加工成一定形状，使用方便，可直接用于中医临床的一类中药。根据药材的性质和医疗需要，将中药材切成薄片、厚片、斜片、细丝、段、块等多种规格，使药物的有效成分易于溶解，便于其他加工、储存和调整。这种中药材叫“饮片”。中药饮片是根据中医理论和炮制方法炮制，可直接用于中医临床的中药材。

中药饮片是中药的精华。经过不同的炮制方法，中药的药性和功效会变得不同。“酒为升发，姜为发散，盐为去肾，醋为肝，米泔水为去燥中和，奶为滋阴养血，蜜为补脾，麸为制酸，甘草渍为露减毒。”不同的变化背后，有正是这种巧妙的加工，达到了改变药性，降低毒性，提高疗效的目的，使中药临床使用得心应手，疗效一般不会太差。因此，饮片的炮制是中药的特色和优势。

常见的饮片有:鳖甲、蒲黄、半枝莲、王不留行、青翘、柴胡、五味子、曹髦、黄柏、猪苓、金银花、香莲、砂仁、砂仁、蒲公英、冬瓜子、天冬、枳实、肉桂、土鳖虫、丹参、青皮、穗花杉、五倍子、胆南星、白术、麦冬、贝母