做饭是什么意思？

新房子竣工后，建一个新炉子是一个重要的习俗。有的人习惯用外炒锅(小锅)造三眼灶做饭；中炒锅(用过的锅)用于炒菜、烹饪；里面是一口大铁锅(大锅)，用来煮猪食，蒸粮食。此外还有两个小炒锅，有的灶台外沿还有一两个铜汤锅。大部分的锅和汤锅都是用来盛温水的。灶外炒锅上方，有一个上翘的神龛，内有灶神菩萨的祭坛。一般是带座的木签，上面拴着灶神马，前香炉，年祭烛台。你应该在新炉子上画画和写字。画的多是花鸟、山川、常青、鲤鱼跃龙门之类的。有很多词，比如“生活幸福”、“理财”、“勤劳致富”、“五谷丰登”、“人财两空”。外龛侧面是竖写的“米中之水”二字，“米”字至“水”字中间竖接至末端。另一方面写“你”字，意思是可以蹲到有柴烧，站起来有饭吃，生活充实。灶孔上方的灶壁上，必须写“小心火烛”四个大字，其中“火”字反写，新灶建成。主家会给瓦工烧一锅新灶饺子。

还有，请风水先生确定建灶方向。把装在小瓶里的米和茶放进灶里，再加一块“顺钱”(即政钱、宣和钱、顺治钱)，埋在灶里，在灶上建一个“灶堂”。灶台做好了，请灶神，再升火。