商务宴请需要注意哪些问题？
商务宴会服务流程是一个系统化的服务流程，也是一次服务礼仪的展示，而且每一个环节都至关重要，所以商务宴会服务流程的具体操作流程一定要认真细致地做好。充分的准备可以使宴会过程舒适自在，避免宴会过程中一些不必要的麻烦。时刻注意宴会礼仪不仅可以让被邀请者感到受到重视，还可以增强他们之间的有效沟通。只有当邀请人和被邀请人都熟悉相关的商务宴会礼仪时，整个宴会才能顺利完成。
商务宴会服务流程可分为宴会前邀请人的准备、宴会中的服务和宴会后的告别。
宴会前准备
首先，确定宴会的目的、名称、范围和形式。
1，宴会目的
比如庆祝纪念日；展览的开幕和闭幕；项目的开始和完成；商业合作；经营业绩等。
2.宴会名称
宴席的名称主要由主人和客人的身份决定，也就是说主人和客人的身份应该是平等的。在中国，大型正式活动都是以个人名义邀请。日常交流的小型宴会根据具体情况以个人或夫妇的名义邀请。
3.宴会范围
指的是邀请哪些方面，哪些层次的人，邀请多少人参加。
4.宴会形式
一般来说，正式、高规格、小规模的宴会是合适的，而大型宴会或酒会更合适，女性活动大多采用茶话会。
第二，确定宴会的时间
1，民俗。避开节假日、国家节日等。
2.主人在你方便的时候。邀请人完全根据被邀请人安排宴会。
3.注意外宾。对于基督徒来说，不要选择13，更不要选择13和星期五在同一天。伊斯兰教在斋月期间白天禁食，宴会应在日落后举行。在选择时间时，也应尽量避开对方的重大节日、节假日、重要活动或禁忌日。
4.时间控制。一般来说，正式宴会的用餐时间应为1.5 ~ 2小时，非正式宴会和家庭宴会的用餐时间约为1小时，而简餐则仅为半小时左右。
第三，选择宴会地点
1，根据客人的重要程度确定宴会地点。
2.根据宴会类型确定宴会地点。
3.选择一个熟悉的地方
选址注意事项:
选址礼仪应注重以下三点:
1，环境优雅。宴席不仅是为了“吃饭”，更是为了交流感情。如果就餐地点档次低、环境不好，即使菜品再有特色，宴席也会大打折扣。如果可能的话，你必须尽量选择一个安静优雅的地方吃饭。
2.良好的卫生习惯。在确定商务晚宴的地点时，我们必须看看卫生条件是否良好。如果就餐场所太脏太乱，不仅卫生问题令人担忧，而且食客的食欲也会被破坏。
3.交通便利。我们还应该充分考虑一系列具体问题，例如食客来往是否方便，是否有公共交通线路经过，是否有停车场，是否有必要为食客准备交通工具，以及这个地方的设施是否齐全。
第四，发送邀请
各种宴会一般都会发请柬。这不仅是礼貌，也是对客人的提醒和备忘录。邀请函通常会提前一到两周发出，以便受邀者可以提前做好安排。
宴请国宾或其他重要外宾时，邀请函应以主持宴会的领导个人的名义发出。一般不应以政府、人大或其他名义发出邀请函。
动词 （verb的缩写）工地布置
1，大气楼
官方正式场馆的布置要严肃、庄重、大方，不要用红绿灯和霓虹灯装饰，而要用少量的花卉、盆景和雕花装饰。
2.桌椅的摆放
桌椅要摆放得当，避免客人被桌腿和其他人的膝盖挤压。桌椅之间应该有大约60厘米的距离。餐桌上的桌布应超出餐桌边缘约20厘米。
3.注意细节
注意不要让窗外或门外的风吹到客人，不要让光线直接照射到客人的脸上，不要让桌上的花像屏风一样挡住客人的视线，也不要把花放在客人的正前方。鲜花和蜡烛可以增加餐桌的隆重气氛，但并不是越多越好。
不及物动词座位安排
作为一般原则，必须根据礼宾顺序的原则进行安排，并具有灵活性，以便座位安排有利于增进友谊和方便席间交谈。
座位是一种社交规则，其排列原则是男女主人坐在桌椅两端，男女客人间隔而坐，夫妻分开，左为下，右为上，左为男，右为女，并排列鲜花。
七、餐具放置
根据宴会人数和酒菜数量准备足够的餐具。餐具上的所有东西都应该干净卫生，桌布和餐巾应该上浆、刷白和熨烫。在宴会前，玻璃杯、酒杯、筷子、刀叉和碗碟都应该清洗并擦亮。
在宴会上服务
1，欢迎客人
在商务场合，人们通常被安排在门口迎接客人。在欢迎他们之后，他们握手并互相问候，将客人带到休息室。休息室应该有引座员来照顾客人，或与其他接待员聊天。当主要客人到达时，他们将在上级的陪同下迎接和问候其他客人。
坐下来
座位是一种社交规则，其排列原则是男女主人坐在桌椅两端，男女客人间隔而坐，夫妻分开，左为下，右为上，左为男，右为女，并排列鲜花。
在桌子比较多的情况下，首先从主桌坐下，然后其他人会相继坐下，或者您可以等到主桌以外的所有客人都坐好了，然后主桌工作人员最后坐下。
3.演讲
正式的商务宴会会有正式的致辞，欢迎客人并介绍他们。非正式宴会由主人和客人简单介绍，然后开始吃饭。
4.烤
敬酒是商务宴会的必要环节，时间可以根据宴会情况随意更改。
我们的习惯是在宴会前讲话、敬酒和回答。发表演讲时，全场应停止一切活动，认真聆听演讲，并对演讲者的敬酒和桌子之间的碰杯做出回应。这时，宴会正式开始。在西方国家，习惯上在热菜后和甜食前祝酒，但在冷餐和鸡尾酒会上的讲话更灵活。
5.吃饭
吃饭时，主人应尽量使宴会顺利进行，气氛和谐。你可以时不时找个话题聊聊。用餐时还要注意主人和客人的喜好，掌握用餐速度。
宴会后的告别
1，宴会结束。
餐后大方结账也是商务宴请的礼仪之一。通常是为了避免开户；优雅的结账；请给我男士支票。
2.送客
1）客人离开时，应打开座位。
2）为客人移交衣服和帽子，协助他们穿衣，并提醒他们不要忘记随身物品。
3）微笑着向客人告别。
4）及时检查是否有客人遗忘的物品，发现后及时归还客人。