酷暑前后是什么季节的民俗？
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盛夏前后煎茶的民俗，自唐代开始流行。夏天的时候，家家户户都有炒凉茶的习惯。先去药店配药方，然后在家煎茶喝，意思是秋天要吃点“苦”的东西，对清热去火、消食化积、去肺热还是挺有好处的。上世纪六七十年代，街上有卖酸梅汤的茶摊，所以有“酸梅汤一到夏天，所有的火气都没了”的谚语。做酸梅汤很简单。晚上把梅子干泡在开水里，加冰糖。煮熟冷却后，放入带盖的木制冰桶中，降低其温度。吃起来又酸又甜，甜中带微咸，味道不错。
夏天祭拜土地神的节气恰逢农作物的收获时节，农民们纷纷举行各种仪式感谢土地神。有的动物去土地庙祭拜，有的在田中间插上旗子表示感谢，有的人在这一天从田里下班回家不洗脚，生怕把得到的丰收冲走。在七月十五日，向土地和庄稼献祭仍然是民间的习俗。把祭品撒到田野里。烧纸后用剪成块的五色纸包裹在庄稼的穗上。传说秋天可以避开冰雹，获得丰收。同时，有些地方还要去后土庙祭祀。定襄县民俗门口挂麻和谷。
河灯也叫“荷花灯”。一般在底座上放一盏灯或蜡烛，中秋时放在江河湖海中，任其自由漂浮。河灯是给普渡水中的溺鬼等鬼用的。萧泓《呼兰河传》中的一段话，就是这个习俗最好的注脚:“七月十五是鬼节；死了的鬼不能活在来世，在地狱里徘徊是很苦的。他们想活在来世，却找不到方向。这一天，死傻子举着河灯，就得撑一辈子。”
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捕鱼节对于沿海渔民来说，夏天过后是捕鱼收获的好时候。每年夏季节气期间，浙江沿海地区都会举行一年一度的盛大捕鱼节。决定在东海休渔的那一天举行盛大的休渔仪式，送渔民出海。正值捕鱼节之际，原本张满帆、千鹤锚泊的静止海面，随着机器的轰鸣、长鸣的汽笛、百鹤的鸣叫，瞬间变成了活跃的景象。捕鱼节的主要内容包括千家万户挂渔灯、千船争鸣仪式、文艺晚会专场、海岛旅游、特产展示、地方民俗文化表演等活动。
吃鸭又甜又凉，所以夏天有吃鸭的传统，做法也多种多样，有水煮鸭、柠檬鸭、姜母鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统。一般夏天的时候，北京人都会去店里买百合鸭之类的。鸭子浑身都是宝。鸭肉味甘、咸、凉，有滋阴养胃、利水消肿的作用。适用于骨蒸、热衰竭、小便不利、遗精、妇女月经不调等。乌骨鸭药用价值较大，肺结核患者可缓解潮热、咳嗽等症状。老鸭能补虚养阴，对久病或因劳累而吐血者有益。
粥吃桂圆是老福州的生活习俗。夏天吃桂圆配粥很有必要，因为夏天天气炎热，人体消耗大量热量。吃桂圆可以补充热量。桂圆性温，益心脾，补气血，有滋补益气的作用。老一辈的吃法是剥一碗桂圆，和粥一起吃。另外，老福州夏天吃的另一种食物是白丸子。白丸子其实就是汤圆。方法很简单。将糯米粉揉成小颗粒，煮汤，加点糖，味道甘甜，既能补充碳水化合物祭祖，又能迎秋。
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节气前后的民俗大多与祭祖、迎秋有关。暑假前后，会有庆祝中原的民俗活动，俗称“七月半”或“中原节”。在旧社会，人们在七月的第一天开始打开鬼门关，直到月底鬼门关才结束。在此期间，举行普渡布施活动。据说普渡活动是从开鬼门关开始，然后竖起灯笼，燃放河灯，造成孤魂野鬼；主体是筑普渡坛、搭孤棚、干预劫孤等。，最后以关闭鬼门关结束。
暑假是什么季节？节气前后的民俗大多与祭祖、迎秋有关。暑假前后，会有庆祝中原的民俗活动，俗称“七月半”或“中原节”。在旧社会，人们在七月的第一天开始打开鬼门关，直到月底鬼门关才结束。在此期间，举行普渡布施活动。据说普渡活动是从开鬼门关开始，然后竖起灯笼，燃放河灯，造成孤魂野鬼；主体是筑普渡坛、搭孤棚、干预劫孤等。，最后以关闭鬼门关结束。入夏是农历二十四节气中的第14个节气，交接时间在公历8月23日左右，意味着进入了具有气象意义的秋季。夏季是反映气温变化的节气。“楚”是藏而终的意思，“初夏”是炎热的夏日过去了。夏季，只有东北和西北地区真正进入秋季。但每当冷空气影响我国时，如果空气干燥，往往会带来大风天气，如果大气中有暖湿气流，往往会形成像样的秋雨。每次暴风雨过后，尤其是雨后，人们会感觉到更明显的降温。
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