春节早餐吃什么比较好？

饺子是春节早上吃的食物，尤其是北方人。北方有句话叫“交子初一就是初二”。这是民俗。北方人喜欢面食，一次会包很多饺子。春节的早上，全家人可以吃一锅饺子，饺子有馅，方便人们把各种吉祥喜庆的东西装进馅里。在春节，饺子也是“幸运的”

春节早上吃的食物是汤圆，外表圆圆的，是一种令人赏心悦目的米制品。分为糯米皮和馅料，寓意团圆。在一些地区，早上煮一大锅汤圆给全家人吃。由荠菜、豆沙、麻糖和肉末制成的四喜汤圆是扬州人在春节早上的最爱，意为“万事如意”、“万事如意”

春节早上吃的食物是年糕，年糕是用米做的。口感细腻，风味独特，含淀粉多，食后饱腹感强。适合春节早上吃。谐音“年糕”，加上口味多变，几乎成了家家必备的美食。

春节早上吃的食物有长面，有些地方也叫长寿面。它们是春节早上的手工面条。春节早上吃长面，说明很好，人可以长寿。孩子吃了它，意味着来年聪明，老人健康。长面条最好是手工制作的。这里有两个鸡蛋，也叫“鸡蛋面”。