清朝皇帝是怎么过春节的？
清朝的皇帝大多喜冷怕热。他们一年中大部分时间都在长春园、圆明园等园林中度过。只有每年春节的时候，他们才开车回皇宫过年。皇帝一般在腊月二十六“封笔”“封印”，停止工作，在正月初一的仪式上再次“开笔”“封印”。
据《大清草案·礼记》记载，正月初一天刚破晓，数百名官员会聚集在太和殿广场向皇帝拜年。那天，广场上排满了礼仪仪式，正殿的屋檐下布置着皇家乐队和金钟、玉清等乐器。
拂晓时(7点)，秦国的官员宣布时机已到。午门钟鼓齐鸣，乐队奏乐，皇帝登上太和殿，魏官员摇着静鞭，朝贡官喊着“移”。数百名官员按照广场上摆放的铜制“品级山”所标示的品级位置，一字排开跪下。
这时，两个大学生跪下，捧着祝贺桌，由报桌官宣读。读完之后，百官会跪三下，敲礼。仪式结束后，皇帝给他一个座位和茶，官员们磕头感谢他。茶毕，静鞭再响，乐队再奏，皇帝下殿，百官离庭，庆贺新年的仪式就完成了。
这时，皇帝给早已准备好的八旗子弟、宫女、太监们一个装有“如意”的荷包。钱包中的“如意”通常包括金如意、银如意、玉如意和尹倩。
乾隆皇帝通常在登上太和殿接受官员的新年祝福之前，在他的卧室，养心殿，喝一杯屠苏酒。他特制的酒杯重1斤，用金镶嵌宝石特制而成，称为“金瓯顾雍杯”。金瓯意为江山，“金瓯永固”意为“江山永固”。
到了清代，延续了历代皇宫的历史。据记载，乾隆皇帝每年正月初一上午前往北海朱富寺，登上大佛塔焚香集福，然后回到他当皇帝前居住的中华宫，用刻有“一生福报”并被称为“万年青管”的黑漆毛笔蘸朱砂书写福字每年写的第一个福字要郑重封好，千万不要打开以示祝福，下一个福字要颁给王公大臣。
另外，过年的时候，皇帝也会放鞭炮，贴对联。然而，皇室在过年时使用的对联是悬挂的，而不是由人民粘贴的。这不仅用起来干净，保存得当还可以多次使用。
老百姓最注重年夜饭，清朝皇帝也不例外。平日里天皇一家难得在一起吃饭。只有在大年初一，才允许嫔妃陪宴。除夕夜的早上，皇帝和他的皇后以及嫔妃们在中华宫共进早餐。早餐通常包括拉拉(黄米)、饼、年糕等，品种多达十到二十种，但这并不是正式的年夜饭盛宴。
除夕团圆饭将在沈正举行(下午4点)。其实中午12，桌上就摆了凉菜和点心。晚宴在保和殿或干青宫举行，为皇帝准备了一桌，桌子是“金龙宴会桌”，周围是金色的绣花桌子围栏。宴席和皇帝的“宝座”之间有一张长桌，所有的菜都放在宴席上，皇帝吃饭时会拿到长桌上。
年夜饭的烹饪材料主要是满族传统食品。比如清宫的伙食档案，记载了乾隆四十九年举办的年夜饭宴席的用料量，猪肉65公斤，肥鸭1只，菜鸭3只，肥鸡3只，菜鸡7只，猪肘3只，猪肚2只，小腹8只，粽子15个。另外5斤4两白面粉，6两白糖用来做点心。这些材料大多产自关东地区，反映了满族固有的饮食习俗。
宴席桌上的菜肴从外到内分为八路。有各种素菜，甜咸点心，冷餐，热餐，六十三件* * *，两对雕花水果盒，苏糕，保罗等四种水果，还有面食。各种饭菜在餐桌上的位置以及它们之间的距离也有大小要求。
所谓“鲍鱼螺”，并不是今天宴席上吃的鲍鱼、海螺。清帝很少吃海鲜，偶尔吃鱼，只吃松花江的银鱼和鲟鱼。这里的鲍鱼是用干海鲜磨成粉做成的小吃。
除了大盘菜，还有八种果铃，东西排列着牛奶、小吃、灶台菜、奥尔布哈、米线等小吃。其中“奥尔布哈”是一种满族油炸面食，有南北菜四种。
按照宫里的规矩，所有嫔妃都有自己的饮食标准，一般都是单独创业。但在除夕夜，嫔妃们也有幸陪皇帝吃饭。除了皇帝家，还有六桌陪客，每桌点一* * * 24道冷热菜，比皇帝家少了很多，盛菜的碗也降为瓷碗。
当宴会的一切都准备好了，随着鼓声，皇帝和他的妃子们坐下了。太监们先给了干龙汤。汤饭是成对包装的，也就是说两个盒子是一体的，也就是说成对吉祥。皇帝的右盒是两对，左盒是燕窝的一品，红白鸭腰热饭和粳米干饭的一品。右盒是燕窝鸭肾汤一品，鸭豆腐汤一品。
然后太监们给嫔妃们送汤，虽然也是用盒，但是数量减半，每人一对，里面有一品粳米饭，一品羊蛋粉汤。而且有规则，按级别发一个，再发第二个。
汤用完后，音乐停止，宴会开始。所谓转宴，就是把宴席上的各种食物和陈设(花瓶、筷子、果盒除外)从皇帝的餐桌转到陪侍的餐桌上，意思是全家人一起享用。
宴会结束后，将举行宴会。皇帝的酒食桌分为五道* * *四十品，后妃的酒食桌为十五品。皇帝在丹生大东的音乐中喝下了第一杯酒，后妃们一个个喝下了酒。喝完水果茶，然后皇后们落座，皇帝离席，祝福的音乐奏响，家宴结束。
除夕过后，皇帝下令把他吃过的所有饭菜，甚至盘子、碗、碟子、勺子和筷子，都要送给身边的大臣、王子和郡王。我们一起看“青龙舞”吧。《青龙舞》作为最具满族风味的节目，一直是年夜饭上的保留节目。
“青龙舞”又称“邋遢舞”，是满族早期的民族舞蹈。舞蹈分为两大阵营。一名舞蹈演员戴着动物面具，伪装成动物。另一方面，穿着满族服饰的舞蹈演员伪装成猎人，后来猎人的服饰就成了当时八旗的服饰。舞蹈的结尾通常是猎人狩猎动物的成功。
家宴环境虽然也表现出封建礼仪制度，但一般比较随意。康熙皇帝曾在干青宫的一次宴会上作诗，描述了皇帝和他的妃子聚在一起庆祝节日的场景，写了宴会期间的和谐气氛和热烈气氛。诗中写道:“今夜，我们将与设宴，召集易的亲属。铺橘适节，芦苇好春。香红螺重，轻蜡新。不用唱，明月足以留人。”
可见古代人在过年时注重团圆和祝福，皇帝家也有一套过年的礼仪。但皇家礼仪虽是花枝招展，其目的却和普通百姓一样，图的是喜庆吉祥。