对胃有好处的食物有哪些?

对胃不好的食物有哪些?

1,薄荷。薄荷可以放松食道括约肌,增加泛酸的机会。小心任何含有薄荷的东西,如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。2.苏打水和果汁。这两种饮料含有大量果糖。大约30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致肠胃不适。3.豆子。豆类含有低聚糖,人体难以消化,因此会导致肠道产气。适当食用发酵豆制品,如腐乳、纳豆、豆豉等。,可以改进。4.咖啡。咖啡会使胃部不适,导致胃酸分泌过多,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人应该少喝咖啡。少喝含咖啡因的饮料。5.西兰花。西兰花含有大量可溶性膳食纤维。这种纤维只能在大肠中分解并产生大量气体。同时,西兰花还含有与豆类中类似的产气糖。6.西红柿。西红柿的酸性很强,可能会在胃里产生更多的胃酸。因此,吃太多西红柿会导致泛酸和烧心等症状。由西红柿制成的番茄酱也是如此。7.乳制品。乳糖不耐受的人在摄入乳制品后会引起胃部不适。你可以选择酸奶、硬奶酪或低乳糖牛奶。8、油腻食物。高脂肪食物,如油炸食品,将增加泛酸和肠易激综合征的机会。因为高脂肪食物难以消化,人体会自动分泌更多的胃酸。同样,吃得太多也会导致胃酸分泌过多。9.冷饮。过量的冷饮会使胃内温度过低,影响胃酸的分泌和消化酶的作用。因此,最好在进餐时喝一些热饮,如茶和热柠檬水。冷饮最好在两餐之间饮用。10巧克力。巧克力含有大量的可可碱,可可碱会使食道括约肌松弛,使胃酸容易回流到食道。

哪些食物对胃有好处?

最滋补的东西是面条。米饭含有较多的酸,所以要少吃米饭。

如果你煮粥,少放点苏打水,这对你的胃有好处。

小米粥就是馒头,可以养胃。

少喝油腻的牛奶,因为它是冷的。

如果你胃不好,你应该少吃多吃。

花生最好生吃。饭前吃4到6粒胶囊。吃得太多会伤胃。

下面是一个饮食处方

■木瓜鲳鱼鱼尾汤

材料:木瓜1,鲳鱼尾100克。

做法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾入油锅炸一会儿,加入少许木瓜和姜片,加入适量水,煮约1小时。

功能:滋养和促进消化。对消化不良和腹胀有辅助作用。

食品功效:木瓜中的木瓜蛋白酶有助于食物的消化和吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡和十二指肠溃疡有疗效。木瓜脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸,有利于食物中脂肪的消化吸收。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。

桂鱼味甘、性温。具有暖胃和中、消食化滞的作用。

■神奇猴头炖鸡

食材:猴头菇100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克、姜片、葱结、绍兴酒、清汤、淀粉。

制法:将猴头菇洗净去蒂,膨发后挤去菌中残留的水分去苦味,再切成2毫米厚的薄片备用。将母鸡去头去脚,剁成丁,放入炖锅中,加入姜片、葱结、绍兴酒和清汤,放入猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参和大枣,小火慢炖至肉熟烂,调味即可。

功能:益气健脾养胃。

食物功效:猴头菇又名猴头菇,有助于消化,有益五脏功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀和神经衰弱。

母鸡益气养血,健脾胃,治虚损,善用五脏。

黄芪能补气固表、敛疮生肌、促进造血、抗溃疡和抗炎。

党参补中益气,益血生津。

大枣可以健胃、补血、滋补身体。

■砂仁黄芪猪肚

食材:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1。

制法:将猪肚洗净,将砂仁、黄芪放入猪肚中,加水炖煮并调味。

功能:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱、食欲不振、胃脘痛。可用于胃下垂和慢性胃炎患者。

食用功效:砂仁能行气、和胃健脾,用于胃中积食。临床上适当剂量的砂仁可以促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动。

五花肉可以健脾胃,补虚损。

■黄芪黄金粥

材料:生黄芪12克、生薏米和红豆10克、鸡内金粉7克、金桔饼1块、糯米80克。

方法:将生黄芪加水煮沸20分钟,取汁,加入薏苡仁、赤小豆和糯米,煮成粥,加入鸡内金粉。

功能:消食健胃。可用于治疗腹胀、食欲不振、便溏等。脾虚湿滞所致。

食物功效:黄芪能补气固表、敛疮生肌。薏米健脾渗湿、除痹止泻。赤小豆能利尿退黄,清热解毒。鸡内金能消食健脾,能增加胃液的分泌量和酸度,增加胃的运动功能,加速排空。糯米能补中益气。

■胡爱山蜂蜜汤

食材:山药30克、鸡内金9克、蜂蜜15克。

方法:将山药、鸡内金加水煎煮取汁,加蜂蜜调匀。每天1剂量,分两次服用。

功能:健脾消食。可用于消化不良、食欲不振等。

食用功效:山药能健脾益肺、固肾填精。用于儿童消化不良和厌食。山药所含的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,因此能增进食欲。蜂蜜能补中益气、润肠通便,对伤口有收敛、滋养和愈合作用。

请注意,胃不好:

1,从日常规律开始,一日三餐至少要定时定量。最好给自己制定一个时间表,然后严格遵守。同时会对睡眠时间产生影响,因为有些晚睡晚起的人早餐和午餐都是一起吃的,这种习惯必须改变。并不意味着晚上吃夜宵可以弥补,因为虽然人的生物钟可以来回移动,但它们始终在一定范围内,不可能有很大的差异...》》;

哪些食物对胃有好处?

* ...*养胃的秘诀

一、养成良好的生活习惯:少食多餐,三餐只吃七分饱。早上吃好,中午吃好,晚上吃少。避免暴饮暴食。

第二,改变饮食习惯:按时吃饭,坐着吃饭,不要站着或蹲着。不要吃辛辣、油炸、烟熏等食物如烧烤,不要吃酸味、过凉等烈性食物,不要饮酒,并少喝浓茶和咖啡。多吃素菜和粗纤维食物,如芹菜和蘑菇。

三、积极饮食和* * *保健:羊肉、狗肉等温热食物有养胃作用,适合胃寒者食用;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,所以建议多吃;此外,枸杞、银耳、红枣和核桃都可以作为零食或菜肴。饭后和睡觉前,可以搓搓手,顺时针绕肚脐搓64次。之后,温暖你的手和腹部。

_养胃食品

1,小米:暖胃安神

2、南瓜:南瓜性温,味甘。

排毒:南瓜中含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,可以结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到排毒作用。

保护胃黏膜、帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以保护胃肠黏膜免受粗粮的侵害,促进溃疡面的愈合,适用于胃病患者。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。

消除致癌物:南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变,具有防癌作用,并能帮助肝肾功能的恢复和增强肝肾细胞的再生能力。

3.菠菜、胡萝卜、洋葱和大蒜

养胃方

■紫菜南瓜汤:老南瓜100克、紫菜10克、虾皮20克、鸡蛋1个、酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜泡发,洗净,鸡蛋打入碗中拌匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮瓤,洗净切块;然后起锅烧火,倒入猪油烧热,将酱油放入锅中,加入适量的水,加入虾皮和南瓜块,煮30分钟左右,然后加入紫菜,10分钟后,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,加入人和调料拌匀。此汤具有保肝、补肾、强身健体的功效。

注意事项:南瓜性温,胃热过盛者应少吃。

■木瓜鲳鱼鱼尾汤

材料:木瓜1,鲳鱼尾100克。

做法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾入油锅炸一会儿,加入少许木瓜和姜片,加入适量水,煮约1小时。

功能:滋养和促进消化。对消化不良和腹胀有辅助作用。

■神奇猴头炖鸡

食材:猴头菇100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克、姜片、葱结、绍兴酒、清汤、淀粉。

制法:将猴头菇洗净去蒂,膨发后挤去菌中残留的水分去苦味,再切成2毫米厚的薄片备用。将母鸡去头去脚,剁成丁,放入炖锅中,加入姜片、葱结、绍兴酒和清汤,放入猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参和大枣,小火慢炖至肉熟烂,调味即可。

功能:益气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、黄豆、五谷杂粮、扁豆、薏米、山楂、香蕉、大枣、板栗和瘦猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。健脾养胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等。,而且最好用食物制作药膳。

如何保护胃?这将侧重于“五个支持”

温暖呵护——寒冷天气过后,昼夜温差变化较大。患有慢性胃炎的人应特别注意胃部的保暖,适时添加衣服,晚上盖好被褥,以防胃部受凉加重旧病;

饮食调养——胃病患者的饮食宜温、软、淡、素、鲜,做到定时定量,少食多餐,使食物和胃酸经常在胃中中和,从而防止胃粘膜和溃疡面的侵蚀而加重病情;

忌口养护——胃病患者要注意忌口,不吃生冷、太热、太硬、太辣、太黏的食物,还要避免暴饮暴食、吸烟和酗酒。此外,还要注意服药的方法,最好在饭后服用,防止胃黏膜引起疾病恶化;

静下心来休息——胃病的发生和发展与人的情绪和心态密切相关。因此,应注意心理健康,保持开朗和情绪稳定,避免紧张、焦虑和愤怒等负面情绪。同时注意劳逸结合,防止过度疲劳影响胃病恢复;

运动和保健-胃肠患者应结合自己的...》》;

哪些日常食物对胃有好处?

你好,粥很容易消化,尤其是八宝粥,里面有花生、杏仁、白糖等。,而且热量更丰富,对胃有好处。新鲜的花生含有丰富的蛋白质和脂肪,可以有效地保护胃,以及节省市场上的食物,如面条和馒头。木瓜适合胃的脾脏,可以作为养胃的食物。山药、菠菜和南瓜都有不同程度的功效。患有胃病的人应该戒烟。

什么食物对胃好?

如何养胃

俗话说,胃病要三分治七分治,七分治在三分治的基础上。经过全面的检查和诊断,系统的治疗和精神康复可以达到理想的治疗效果。胃就像一台每天不停工作的机器。食物在消化过程中会对黏膜造成机械性损伤。保持适度的饮食是治疗胃病的关键。此外,精神高度紧张也是导致胃部疾病的重要原因,如司机、建筑工人、上班族等,因此这些人应保持良好的生活习惯和精神愉悦。

1,从日常规律开始,一日三餐至少要定时定量。最好给自己制定一个时间表,然后严格遵守。同时会对睡眠时间产生影响,因为有些晚睡晚起的人早餐和午餐都是一起吃的,这种习惯必须改变。并不是晚上吃夜宵就能弥补的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但始终在一定范围内,不可能有太大的差别。如果你不相信,你可以查一下关于人体生物钟的资料。

2、一般来说,胃的消化功能不好的人,症状是吃一点就会饱,吃一点多就会导致胃胀,特别是如果晚上吃得多,那也会因为胃滞胀而影响睡眠。坚硬、纤维状的东西很难消化。所以建议少吃多餐。如果不是晚餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多。一定要记住这不是晚餐,晚餐应该照常吃。食物以软而松为主,一些坚韧爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。最好饭前喝汤,饭后喝也会增加消化困难。睡觉前两三个小时最好不要吃东西,否则容易影响睡眠。如果你感到空虚,你可以多喝水。

3.有胃病的人应该戒烟、戒酒、戒咖啡、戒浓茶、戒碳酸饮料(汽水)、戒酸辣食物,这些食物对胃的伤害最大。胃的脾喜欢干燥,讨厌寒冷,所以冷饮和冰淇淋也必须放弃,食物应该是热的,这对每个人都是一个考验,尤其是在炎热的夏天。有两种饮料你应该多喝,一种是牛奶,另一种是热水。牛奶可以形成胃的保护膜。最好每天早上起床后喝一杯牛奶,然后吃饭。多喝水,尤其是热水,因为大多数情况下人们会把缺水误认为饥饿。

4.豆奶虽然好,但它是冷的,不能代替牛奶。

5、馒头可以养胃,试试把它当主食。

6.其他蔬菜和水果是人体不可或缺的,所以要充足。但是最好在吃之前把它煮软,这样你的胃会感觉更好。蔬菜和果皮中有很多纤维,可以适量食用,但不要太多,不容易消化,因此瓜果可以相对多吃一些。

7.有胃病的人不应该在饭后运动。最好休息一下,等到胃里的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢走也有利于消化。总之,饭后不宜工作。

8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药有副作用,而且胃病是慢性病,短时间内是不可能治愈的。必要时提倡看中医,中医对养胃特别有效。

9.木瓜适合胃的脾脏,可以作为养胃食物,但对于胃酸较多的人来说,不要使用太多。而且一定要记住,胃喜燥恶寒。除了冰冷的东西外,其他凉性食物如绿豆沙也不宜过多食用。

10,再次强调,胃病是一种慢性病,短时间内无法治愈。治病要靠“养”,而“养”只能从生活习惯的改善中获得。我们都需要一个好胃,改变这些习惯很有必要。playhl/hphtml/?螺纹-17930

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什么食物对胃肠道好?

少食多餐,避免大鱼大肉,暴饮暴食。玉米、莲子等食物富含淀粉,有利于肠胃消化,还能健脾益气。萝卜具有消积导滞、化痰清热、解毒降气、宽中增宽的作用。经常胀气的男性可以多吃。

食疗方案:冬季宜吃各种温热的粥类,如玉米粥、莲子粥、山药粥等,既能御寒,又能食补、治病。在肉类摄入方面,以肉丸、鱼粥、羊肉粥等为主。易于消化,适合消化不好、胃气不足的男性食用。

(大阳。com广州日报)

胃肠保养的饮食指导

1.早餐不要吃太多蛋白质、脂肪和肉类。因为是酸性食物,容易导致白天精神不佳。

如:火腿鸡蛋三明治、馒头、煎包、芝麻油条、过甜的面包都不适合。

你必须吃早餐,但你可以吃更多的全谷物。不吃早餐的人会身体虚弱、颓废、注意力不集中,容易导致中年痴呆和早衰。

只要你早起30分钟,你就有足够的时间吃饭。尤其是减肥者需要注意早餐的选择。早餐必须又饱又好。因为胃空了十几个小时,他们吃的所有食物都会按顺序接受(肥胖的原因),这容易导致胃肠道溃疡。

2.早上不宜喝咖啡,咖啡容易导致骨质流失和骨质疏松。下午2-3点可以喝。成年人每周喝咖啡不要超过2杯,或者只喝不加糖和奶油的黑咖啡,这样更不容易影响骨质流失。

3.成年人每周不超过三个鸡蛋。摄入过多蛋白质的人容易出现高胆固醇和胃胀气,肠胃蠕动过度的人不适合吃洋葱炒鸡蛋和茶叶蛋。鸡蛋中含有的激素和抗生素容易残留在体内并产生耐药性。

4.吃三白,少吃——白米、白面、白糖(已经精制,没有营养价值,造成肝肾消化负担)。

5.水果早餐是金色的,中午是银色的,晚上是垃圾。尤其是瓜类:西瓜和哈密瓜应该在两餐之间吃(避免在饭前和饭后吃西瓜),不要在下午5点以后吃。特别是皮肤过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管不良、骨折、骨关节、骨刺、胃肠道疾病和肝炎患者。

因为瓜果在胃肠道容易腐烂,而且它们潮湿寒冷,因此很容易影响上述症状。骨折和受伤的病人可以吃香蕉。请在早餐前吃它们,以达到双重效果-清肠和预防肠癌。

6.可以多摄入生菜食物,这是改善肝病和补充天然酶的最佳来源。生菜每周至少要吃四次,最好在中午前吃完。中国人对生菜的印象是“太冷”。生菜可以在早上多吃一些,所以在合适的时间吃不存在“感冒或感冒”的问题。晚上,大白菜、卷心菜和根茎类蔬菜——红薯、南瓜、馒头、胡萝卜等。更负面。每个人都应该尝试每周吃4份谷类和根茎类食物,这样他们才能有能量。

7.晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期和新陈代谢异常的人,可能会因交感神经强大而导致失眠和内分泌失调。晚上吃水果减肥是不可取的,也会出现上述症状。

8.健康减肥、高脂血症、高体脂率和饮食注意事项:

a .不要在两餐之间吃太短或太长时间的东西。

B.你一次吃的量不是饱的,也不是少量的饭-无形中增加了你的摄入量。

C.饭后不要随意吃零食,尤其是高热量、高脂肪、甜食和饮料。

D.规律和定量的习惯——多吃纤维、水果和蔬菜、少油、少盐和少调料的食物。

9.肠胃疾病患者提醒肠胃不好的体质会不太好,免疫力自然下降,感染幽门螺杆菌的概率增加,自然会出现溃疡,这是密切相关的。

胃肠疾病是由多种原因引起的,如习惯性胃肠炎、情绪胃肠炎和肝炎胃肠炎?等等。胃肠道的保健应在饮食习惯上协调:两餐之间不要间隔太长时间或一次性吃得太多,

辛辣食物要控制,过冷过热都不能吃,油和调料太重,粗纤维食物(韭菜、韭菜、洋葱、芥菜、豆类、鸡蛋、牛奶和红肉)的减少容易产生胃酸分泌。

可以多吃一些膳食纤维食物,如菠萝、香蕉、芒果、黄瓜、生菜、红薯(豆薯类)、牛蒡、山药、南瓜、芋头和全谷物等,都是非常优质的膳食纤维。

10.易患结石的人应少吃菠菜豆腐汤、洋葱豆腐、过量豆制品、可乐和碳酸饮料以及成人................................................................................................................................& gt

哪些食物对胃有益,哪些食物对胃有害?

胃病忌吃“生冷硬”,多吃小米粥。

胃病饮食

如果你有胃病,你应该注意以下11原则:

1.少吃油炸食物:因为这类食物不易消化,会增加消化道负担,吃多了会引起消化不良,而且还会升高血脂,对健康不利。

2.少吃腌制食物:这些食物含有较多的盐和一些致癌物质,因此不宜多吃。

3.少吃寒凉食物* * *食物:寒凉浓烈的* *食物对消化道黏膜有强烈的* *作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

4.规律饮食:研究表明,规律饮食、定时定量可以形成条件反射,有助于消化腺的分泌和消化。

5.定时定量:我们应该每餐适度进食,一日三餐定时。在规定的时间,不管饿不饿都要主动吃饭,避免太饿或太饱。

6.适宜温度:饮食的温度应“不热不冷”。

7.细嚼慢咽:减轻肠胃负担。充分咀嚼食物的次数越多,分泌的唾液越多,对胃黏膜有保护作用。

8.饮水时机:最佳饮水时间为晨起和每餐空腹前1小时。饭后立即喝水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

9.注意预防感冒:胃受凉后胃的功能会受损,因此需要注意胃部保暖,不要着凉。

10.避免* * *:不要吸烟,因为吸烟会导致胃血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,降低胃黏膜的抵抗力,诱发胃部疾病。你应该少喝酒,少吃辣椒和胡椒等辛辣食物。

11.补充维生素C:维生素C对胃有保护作用。保持胃液中维生素C的正常含量可以有效地发挥胃的作用,保护胃并增强其抗病能力。因此,我们应该多吃富含维生素c的蔬菜和水果。

一、溃疡饮食的原则:1。少量多餐,每天5-6餐,注意定时定量,避免过饥过饱。选择容易消化、营养价值高、保护胃的食物。2.烹调方法:应采用蒸、煮、煮、煮、炖等烹调方法,避免油炸食品。3.避免食用富含粗纤维、坚硬且不易消化的食物。避免吃太甜、太酸、太冷、太热和辛辣的食物。

b、浅表性胃炎饮食原则:1。少量多餐,每天5-6餐。无糖牛奶、苏打饼干、多碱馒头等。可以添加。2.烹饪方法:宜采用蒸、煮、煮、煮、炖等烹饪方法。避免煎、炸、煮、滑、烧和生食。建议食用奶油和黄油(可抑制胃酸分泌)。3.不要吃蔬菜、咖啡、浓茶、烈酒、辛辣、酸味、芥末和太甜的食物。

c、萎缩性胃炎饮食原则:1。少量多餐,每天6餐,选择易消化的食物。可以增加醋的味道和帮助消化。2.多吃富含优质蛋白质和铁的食物。多吃新鲜绿叶蔬菜,如西红柿、油菜、菠菜、胡萝卜等。吃肉汁和浓肉汤有助于胃液分泌。3.限制能中和胃酸分泌的食物,如面条、馒头、奶油和黄油。

D.胃切除术后饮食原则:1。选择粘稠易消化、排空缓慢的食物。少量多餐根据吸收情况逐渐增加饮食的质量和数量。2.宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低碳水化合物、少残留、易消化的食物。注意补充各种维生素和铁、钾、钠、氯等。少用单糖和双糖来预防诱发倾倒综合征。

“胃病五补”:

注意保暖和护理。秋季凉爽后,昼夜温差变化很大。患有慢性胃炎的人应特别注意胃部的保暖,适时添加衣服,晚上盖好被褥,以防胃痛或加重旧病。

饮食调养。胃病患者的秋季饮食宜温、软、淡、素、稀,做到定时定量,少食多餐,使胃内常有食物和胃酸中和,从而防止胃粘膜和溃疡面的糜烂而加重病情。

避免口腔保养。胃病患者应注意避免吃凉、太热、太硬、太辣和太粘的食物,并避免暴饮暴食、吸烟和饮酒。此外,还要注意服药的方法,最好在饭后服用,防止胃黏膜引起疾病恶化。

安息吧。专家认为,胃病、十二指肠溃疡等疾病的发生发展与人的情绪和心态密切相关。因此,我们应该注意心理健康,保持精神愉快...》》;

对胃有好处的食物有哪些?

养胃食品

1,小米:暖胃安神

2、南瓜:南瓜性温,味甘。

排毒:南瓜中含有维生素和果胶,具有良好的吸附性,可以结合和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到排毒作用。

保护胃黏膜、帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以保护胃肠黏膜免受粗粮的侵害,促进溃疡面的愈合,适用于胃病患者。南瓜中含有能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。

消除致癌物:南瓜能消除致癌物亚硝胺的突变,具有防癌作用,并能帮助肝肾功能的恢复和增强肝肾细胞的再生能力。

3.菠菜、胡萝卜、洋葱和大蒜

养胃方

■紫菜南瓜汤:老南瓜100克、紫菜10克、虾皮20克、鸡蛋1个、酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜泡发,洗净,鸡蛋打入碗中拌匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮瓤,洗净切块;然后起锅烧火,倒入猪油烧热,将酱油放入锅中,加入适量的水,加入虾皮和南瓜块,煮30分钟左右,然后加入紫菜,10分钟后,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,加入人和调料拌匀。此汤具有保肝、补肾、强身健体的功效。

注意事项:南瓜性温,胃热过盛者应少吃。

■木瓜鲳鱼鱼尾汤

材料:木瓜1,鲳鱼尾100克。

做法:木瓜去皮切块,鲳鱼尾入油锅炸一会儿,加入少许木瓜和姜片,加入适量水,煮约1小时。

功能:滋养和促进消化。对消化不良和腹胀有辅助作用。

■神奇猴头炖鸡

食材:猴头菇100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克、姜片、葱结、绍兴酒、清汤、淀粉。

制法:将猴头菇洗净去蒂,膨发后挤去菌中残留的水分去苦味,再切成2毫米厚的薄片备用。将母鸡去头去脚,剁成丁,放入炖锅中,加入姜片、葱结、绍兴酒和清汤,放入猴头菇片和浸泡洗净的黄芪、党参和大枣,小火慢炖至肉熟烂,调味即可。

功能:益气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、黄豆、五谷杂粮、扁豆、薏米、山楂、香蕉、大枣、板栗和瘦猪肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。健脾养胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等。,而且最好用食物制作药膳。