常州有什么好吃的?

螃蟹包子最早是由南安的万华茶馆发明的,它是清代河上的一座浮桥。其特点:肥而不腻,蟹味鲜美,汁多味美,皮薄筋壮,馅嫩滑,配以香醋和生姜,鲜美无比。发酵元宵是常州的特色小吃之一。春节期间,人们有吃元宵的习俗。100多年前,裴将酒加入传统的元宵节,创造了酒酿元宵节。

其特点:如玉粒,酒味十足,风味独特,香甜爽口。蟹壳黄蟹壳黄是常州当地的小吃,俗称烧饼,常与烧饼一起作为礼品。馅料有荠菜、葱油、糖、明油豆瓣酱四种。其特点:形似蟹壳,色泽金黄,酥脆爽口,糖馅香甜醇厚,咸馅鲜香。

砂锅鱼头常州名菜有:长春布钱球、砂锅鱼头、鸡脑豆腐、珍珠冻、椒叶凤爪、芝麻鱼排、花果粉杯、常州馄饨。要品尝这些名菜,可以去金陵中路美食街。常州有一些有特色的酒店:长兴大厦、德泰亨、富士等。