端午节指哪三种黄？

三个黄色和五个白色

三黄:黄鳝、黄花鱼、黄酒。

五白:白切肉、白蒜、白剁鸡、白豆腐、茭白。

节日介绍

端午节又称端阳节、龙舟节、中秋节、龙舟节、正阳节、天中节，起源于古代对天象的崇拜，由端午节演变而来。仲夏端午节，黑龙在天空中度过七夜，这是龙飞翔的吉日，正如《易经·干卦》第五首诗所说，“飞龙在天”。中午，龙星既是“赢”又是“对”，是好运的象征。其渊源涵盖了古代星象文化、人文哲学等各个方面，蕴含着深刻而丰富的文化内涵；在传承发展的过程中，多种民俗融为一体，节日习俗内容丰富。挑龙舟和吃粽子是端午节的两大习俗，在中国自古流传至今，从未间断。

端午节最初是由南方吴越的祖先创立的，用以祭拜龙的祖先和祈求辟邪。传说战国时期楚国诗人屈原于五月五日跳入汨罗江自尽。后来，人们也把端午节作为纪念屈原的节日。还有纪念伍子胥、曹娥和介子推的说法。一般来说，端午节源于古代先民选择“飞龙过天”作为祭祖、祈福辟邪的吉日，为盛夏时节注入了“祛病防疫”的时尚。端午节被视为“恶月恶日”，始于中原北部，为纪念屈原等历史人物而附会。