周至有什么特产?周至有什么特产?
周至是陕西的一个县级市,历史非常悠久。世界上最大的植物园秦岭国家植物园就在周至。今天,我们就来看看周至有哪些特色美食吧!
周至特产1:周至醪糟
周至醪糟是陕西周至的传统名吃,历史悠久,历史渊源无法追溯。醅的制作方法非常精细。以糯米为主要原料,采用传统发酵方法进行发酵。生产出来的醪液口感香甜醇厚,酒精含量很低。
周至特产2:肉夹馍
肉夹馍是陕西省周至县的一种特色小吃。历史悠久,据说起源于春秋战国时期。选用优质面粉和五花肉为主要原料,辅以盐、葱、姜等配料,再以传统制作工艺精制而成。Xi安的肉夹馍吃起来咸香,皮脆肉嫩,饼脆肉多,凉而不腻。它叫中国汉堡包。2016年,肉夹馍被列为陕西省十五项非物质文化遗产之一。
周至特产三:周至猕猴桃
周至猕猴桃产于陕西周至。周至猕猴桃质地柔软,它的味道有时被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。因为猕猴喜欢吃,所以取名猕猴桃;也有说是因为皮肤上长满了毛,看起来像猕猴而得名。品种繁多,其鲜果及加工品多次获得国际国内奖项,出口26个国家和地区。2004年,周至猕猴桃被欧盟认证为有机食品。
周至特产4:秦岭土蜂蜜
周至地处秦岭北麓腹地,花卉资源丰富,土蜂养殖历史悠久。土蜂蜜色泽金黄,品质正宗,口味独特,纯正无杂质,是营养保健的佳品。