夏季至日的习俗和活动传统习俗？
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夏季至日的习俗是在夏季至日时崇拜神灵和祖先。自古以来，人们习惯在这个时候庆祝丰收和祭拜祖先，以祈求一个好年景。因此，夏季至日作为一个节日，被列入古代祭祀神灵的仪式中。《李周·官纯》载:“随着夏天的到来，去当地的东西。”在周朝，夏季至日祭祀神灵，意为消除饥荒、饥饿和死亡。夏天的至日就在小麦收获之后。农民不仅感谢上帝赐予的丰收，还祈求“秋报”。在夏季的至日周围，一些地方举行盛大的“夏麦节”，这是古代“夏麦节”活动的遗迹。
在夏天的至日，女人们互相赠送折扇、粉饼和其他东西。《酉阳杂礼》:“上夏至日，入范与粉脂包，不得不辞。”“扇”产生风；“粉脂”适用于驱散因体热引起的浊气，预防痱子。在朝廷中，“夏至日”之后，皇室将“冬存夏用”的冰块拿出来“避夏避风”，从周代开始历代使用，后成为一种制度。
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“小麦粽子”和“夏季至日饼”是江南常见的食物习俗，包括小麦粽子、玉米小米、李子、馄饨和面汤。《吴江县志》:“上夏至日，做麦饺。”。先祭完了，你来赔。”不仅吃“麦饺”，还会把“麦饺”作为礼物送给对方。在夏季至日的这一天，农民还会卷煎饼，烤好，加入蔬菜、豆荚、豆腐和熏肉，祭祖后食用，俗称“夏季至日饼”或送给亲朋好友。
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冬至日馄饨夏至日面中国自古就有“冬至日馄饨夏至日面”的说法。在江南，吃面条是许多地区的重要习俗，有一种说法是“吃夏季至日面条使一天变短”。南方的面有很多种，阳春面，干汤面，肉丝面，三鲜面，麻油面，冷面，而北方的是打卤面，渣江面。因为夏季至日上的新麦已经出现，所以在夏季至日上吃面条也意味着品尝新事物。
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