钦州黄小米产自哪里?
山西省沁县。钦州黄粟,原名“糙谷”或“糙山”,是山西省沁县的特产,是中国国家地理的标志性产物。清朝康熙帝赐“钦州皇”,作为皇家贡米的美誉由来已久。他是山西小米的代表,享有“世界米王”、“国际米兰”等称号。钦州的黄米,色泽蜡黄,晶莹剔透,浑圆如珠。民间谚语说“金珠”“金珠不换钦州黄”。钦州黄小米软糯可口,清香营养。山西省沁县位于北纬36°-37°,属于黄土高原半干旱丘陵区,多条支流纵横交错,太行山、西平太岳山、东临张卓河。是人类早期的农业开发区,种植谷子的历史已达10000多年。据说神农曾在这一带“尝百草,耕五谷”。