女儿红是什么酒？

女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒。属于发酵酒中的黄酒。用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸。江南冬天常喝这种酒，增强抵抗力。

女儿红是一种糯米酒(南方黄酒)，主产于中国浙江绍兴。早在宋代，绍兴就是著名的葡萄酒产地。绍兴人在家生女儿。孩子们满月时，会挑选酒坛，用泥封坛，埋在地下或藏在地窖里，女儿出嫁时拿出来招待亲朋好友，故名“女儿红”！

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女儿红葡萄酒的颜色和香味

女儿红葡萄酒是具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六种风味的醇厚型葡萄酒，营养价值高于其他葡萄酒，从而形成了清、香、醇、柔、爽的综合风格。

1，颜色:女儿红酒以琥珀色为主，即橙色，透明清澈，纯净可爱，让人赏心悦目。

2、香味:女儿红葡萄酒具有诱人的香味；随着时间的推移，它会变得越来越强。

3、口感:女儿红酒的口感印象最深，主要是醇厚清新，回味无穷。女儿红酒的口感是六种味道的和谐融合。这六种口味分别是甜、酸、苦、辣(辣)、鲜味、涩，形成了女儿红葡萄酒不寻常的“网格”，令人着迷，非常独特的风格。

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