中国的传统小年是什么？

节日的起源:

传说灶王爷原本是平民张生。结婚后，他把所有的时间都花在了喝酒和喝酒上，他失去了所有的财产，并上街乞讨。有一天，他在前妻郭鼎祥家乞讨，羞愧难当，在灶锅下被烧死。

当玉帝知道这件事时，他认为张生会回心转意，而且结局不会太糟。自从他死在锅底后，他被封为灶王，每年农历腊月二十三和二十四向天报告，并在除夕夜回到灶底。人们认为灶王必须受到尊敬，因为他要向上天报告。因此，汉族人在农历腊月二十三和二十四过“小年“，祈求来年平安富足。

宋代范成大在他的诗《祭灶诗》中说:“据说在古代，农历十二月二十四日，灶王爷对天说话。云车马萦绕，家有杯盘。猪头又烂又烫，鱼很新鲜，豆沙是甘松粉鱼饵。当一个男人让他的女儿回避时，他喝酒烧钱。你闻不到仆人的挣扎，也不会对猫狗的角感到愤怒；送你醉饱天门，久久不回云，向市井乞分。”可以说，这首诗生动地说明了古代汉族人民关于祭灶的风俗习惯。当然，这只是汉人的传说，并不可信。