上海十大小吃

上海十大夜宵分别是南翔小笼包、上海生煎小笼包、上海蟹壳黄、素包子、素包子、上海鲜肉月饼、排骨年糕、开阳葱花面、条纹饼、豆腐汤面。

1，南翔小笼包

南翔小笼包起源于上海嘉定区南翔镇，历史悠久。南翔小笼包的制作技艺被视为非物质文化遗产的代表性项目之一。

2.上海煎饺

上海煎包已有一百多年的历史，是上海著名的传统小吃之一。

3.上海蟹壳黄

上海蟹壳黄创立于20世纪20年代初，至今已有一百多年的历史。是上海传统名小吃之一，中国十大名小吃之一。

4.素食套餐

素饺是上海的传统小吃，已有70多年的历史。是适合素食者吃的素包子。在冯春松月楼素食馆和Kutokuhayashi餐厅等老字号餐厅，素食包子也是必尝之物。

5.上海八宝大米

上海八宝饭是上海的传统小吃，也是著名的节日食品，每年春节家家户户都要吃。它的历史可以追溯到很久以前。

6、上海鲜肉月饼

是上海著名的传统小吃，属于中秋节的时令食品。它起源于明朝，当时上海位于长江入海口。繁华的市区吸引了大量移民，逐渐形成了具有浓郁地方特色的饮食文化。

7、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济又独特的传统小吃，已有50多年的历史。

8.开阳葱花面

开阳葱油面是上海著名的传统小吃。由清末上海城隍庙大排档厨师陈友芝首创，至今已有50多年历史。

9、长条蛋糕

条纹饼起源于上海，是一种用细玫瑰沙和糯米粉团做成的糕点小吃。

10，豆腐汤面

豆腐脑面汤是一种具有上海特色的传统小吃，始创于20世纪20年代初，最早由小吃摊经营者创造。