夏天去至日吃什么？三个美食推荐。

夏天的至日，天气又热又不舒服。人很容易食欲不振，没有精神做任何事情。这时候就该吃点消暑健胃的食物了。那么，就让老黄历给大家展示一下夏季至日上吃什么菜和三个美食推荐吧。我希望你喜欢它们。

生菜沙拉:

材料:新鲜生菜350克，洋葱，香油，味精，盐，糖。

做法:生菜洗净，去皮，切成长条小块，放入盘中，加入精盐搅拌，腌制1小时，捞出沥干水分，加入味精和白糖拌匀。将葱切成葱花，撒在生菜上，锅热时加入香油，油热时浇在葱花上，搅拌均匀。

功效:益五脏，疏通经络。

奶油瓜球:

原料:冬瓜500g，炼乳20g，熟火腿10g，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

做法:冬瓜去皮，洗净，切成圆球状。在沸水中煮开后，倒入冷水冷却。将冬瓜丸子放入大碗中，加盐、味精、鲜汤，放入笼中大火蒸30分钟后取出。将冬瓜球放回锅中，将汤汁倒入锅中加入炼乳煮沸，用水淀粉勾芡，将冬瓜球倒入锅中，撒上香油搅拌均匀，最后撒上火腿粉即可食用。

功效:清热解毒，生津除烦，补虚益脾胃。

兔肉健脾汤:

原料:兔肉200克，山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

做法:兔肉洗净，和其他食材一起煮。煮开后小火炖2小时，汤和肉一起吃。

功效:健脾益气。