我能吃所有的鸭肉卷吗? 鸭肉和牛皮卷都可以吃。根据相关公开资料显示,它是一种来自老北京的特色美食。如果直接吃的话,它的味道特别腥,所以我们需要将其放入微波炉中加热,将温度调整为100度,加热四分钟左右再吃。