猪肉该买“红章”还是“蓝章”？有什么区别？

事实上，生猪肉上的红印和蓝印有好几种。说红邮票好还是蓝邮票好，并不准确。因为同样的红印，还有高级猪肉印和炼油厂印。菜篮子章分为检疫单位加盖的检疫章和定点屠宰企业加盖的成品肉检验章。另外，毁灭章也是蓝色的。符合检疫标准、质量较好的猪肉，加盖一个孔径为5.5cm的环形印章，在环形印章的中间，横着“兽医检验”字样。并标有年、月、日和畜禽肉种类的戳记。

用于检疫评估的，不允许立即出售或应用。只有经过工业用油生猪肉培养，才必须加盖工业用润滑油印章。工业润滑油印章为长8 cm、宽3cm的椭圆形，中间刻有“工业润滑油”字样。那么说明这辈子的猪肉是有问题的，但是一旦生猪肉有问题，那么不仅仅是检验人员会不方便，屠宰人员也会不方便。毕竟他们会辛辛苦苦宰了它，最后真的是一头有问题的猪，谁也不为它舒服。所以，在买猪肉的情况下，蓝章表示公猪，红章表示老母猪。也是一个地区。这种邮票不同于它的地域，它的关联地域很大。

所以它的邮票是不一样的，不同地区的生猪肉邮票也有一定的差异。不过，红章和蓝章都是符合我国检测标准的肉类食品，我们可以放心使用。其次，红章和蓝章没有明显区别。只有部分地区喜欢用红章，部分地区喜欢用蓝章。在我国，加盖公章没有统一的色调。盖红章或者蓝章并不代表两者有很大的区别，所以如果是盖的，你放心，红章和蓝章一样好！

如果你留心检查，会发现农贸市场的部分生猪肉上盖着长长的桶印，这是生猪肉达到标准后，监管部门加盖的“检疫”桶印，俗称桶印。这种鼓印基本统一用深蓝色墨水印制，鼓印的部位在生猪肉背线的上下两侧，从下往上到肩背部，公章的具体内容分别是屠宰场所属的省份和地区、戳号、肉品检验、检验和屠宰日期。