剑南春的历史渊源
唐代百业兴旺，绵竹成熟的酿酒技艺下诞生的“剑南烧泉”撼动朝野。李昭的《唐史补编》记载了世界名酒:“酒有...如果吴的旅程继续下去，剑南的燃烧的春天……”，而《德宗》一书中记载的《南方的灼热剑》在唐代以后被列为御酒。这是唯一有正史记载的著名川酒，也是迄今为止中国唯一的唐代名酒。这是绵竹酒文化史上的一大成就。因此，剑南春一直以“唐代宫廷名酒剑南春”为传承宗旨。
从宋代开始，绵竹的酿酒技艺在继承前代的基础上有了新的发展，酿造出了“鹅黄”和“蜂蜜酒”。其中“蜜酒”作为一种独特的酿酒方法被收录在包利的《续北山酒经》中，并被宋伯仁的《酒史》列为名酒。明代徐驹《酒谱》记载:“西蜀道士杨世昌，酿蜜酒。”鹅黄配蜜酒的出现，为中国文学史和中国酒文化史留下了一段美丽的佳话。北宋大文学家苏轼与绵竹道士杨世昌的轶事，南宋大诗人陆游的《剑南诗》以及许多其他文学故事都包含在其中。
明末清初，战乱不断，人口锐减，绵竹农业贫瘠，经济萧条。依附于农业发展的剑南春传统酿造技艺受到极大威胁。直到清朝康熙时期才逐渐恢复，出现了朱、杨、白、赵等大型酿酒作坊。剑南春酒的传统酿造工艺得到了进一步发展。《绵竹县志》记载:“大曲酒是当地特产，味道醇厚，颜色洁白，外观清澈。”清朝末年，绵竹酿酒作坊有数百家，著名的大曲作坊已增加到65，438+08家，因此绵竹的商业和贸易变得更加繁荣，出现了“山中水陆货物竞争，日夜坐在贾商的地图上。”其直如绵竹茂，其誉堪小成都之繁华。20世纪初，绵竹大曲在多次四川国货展中获得奖牌和证书。1932最早获准使用注册商标，闻名全球。自1913以来，成都西部城市绵竹已有50多家酒店、酒类专卖店和酒厂，绵竹大曲已成为成都“数一数二的酒厂”。
四十年代初，绵竹酒业达到历史巅峰，有大曲白酒作坊38家，老窖200多口，年产量350多吨，并远销重庆、南京、上海等地。
绵竹大曲以1922获奖，荣获四川省叶全协会一等奖。
1928荣获四川省国货展奖牌和证书。
1929的甘泰、大道生、瑞昌鑫、义泉和等12款大曲白酒荣获四川省优秀白酒奖。
1932四川省首届名优产品展举行，绵竹县提供多种产品参展。其中，“源丰泰”大曲坊酿造的大曲白酒首次获准使用注册商标，以崭新的时代面貌引起轰动。（节选自《剑南春的故事》）20世纪50年代，剑南春人利用得天独厚的自然条件和独特的酿造工艺，生产出了享誉中外的中国名酒剑南春。
20世纪60年代，剑南春的生产技术已经完全成熟。
20世纪70年代，剑南春开始出口日本、香港和澳大利亚，并跻身中国八大名酒之列。
20世纪80年代，随着剑南春一期工程的扩建、现代科学技术的应用和一系列技术改革，该系列产品取得了优异的成绩。从此，剑南春进入了流光溢彩的黄金时代。
上世纪90年代，剑南春人认真研究市场规律，为市场制定营销策略和“科学投放”，使他们在市场竞争中立于不败之地。
上世纪50年代，1951年5月，国营绵竹县酒厂成立，也就是今天“四川绵竹剑南春酒厂”的前身。1958年3月，酒厂从改变酿酒原料入手，进行科技攻关，试验了一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料。有了这种原料，就酿出了一种“馥郁馥郁、甘甜醇厚”的酒，恰到好处，风味更加独特完美。这就是今天著名的中国名酒“剑南春”。（节选自《剑南春的故事》）
20世纪60年代，酒厂采用“双轮底发酵”技术，改进“勾兑调味”工艺，摸索出“剑南春”基酒的最佳贮存陈酿期。至此，“剑南春”的生产技术完全成熟。1963年剑南春酒获四川省名酒金奖，1964年双沙春酒获四川省优秀产品银奖。（节选自《剑南春的故事》）
上世纪70年代，1974年，“剑南春”开始出口日本、香港、澳门等地。1979年在第三届全国品酒会上被评为国家名酒。“剑南春”“绵竹大曲”等产品日益深入人心，销量大增，特别是党的十一届三中全会后，工厂进入大发展时期。（摘自《有效管理的智慧》）
上世纪八八十年代，剑南春酒业在实现系列产品优良目标的基础上，连续获得第四届、第五届全国名酒称号和国家质量金奖。1988年，在香港举行的第六届国际食品博览会上获得国家金花奖。为了发展和增加名酒生产，1984年，中国商务部决定拨款1430万元扩建剑南春酒厂。1985年10月，扩建工程破土动工。1986年8月1日，我们尝试生产葡萄酒。商务部同意再拨款3500万元扩建年产4000吨剑南春的第二个新区。至此，《剑南春》进入了一个前所未有的黄金时代。（节选自《剑南春的故事》）
20世纪90年代社会的发展促进了剑南春的进步和改革开放，极大地丰富了剑南春酒文化的内涵。上世纪90年代，剑南春人民抓住历史机遇，加快发展。1990年以来，剑南春年产曲酒6500吨、占地近400亩的二、三期扩建项目相继投产。1994年，一座三星级酒店也竣工投入使用...剑南春以最新的“历史故事”开始了他的宏伟构想。