焦作有什么值得买的东西吗？
焦作市位于沁河下游，南临黄河，北靠太行。土壤肥沃，四季温差明显。种植地黄、牛膝、山药、菊花四种中药材，早已成为传统习惯。四大怀药以其悠久的历史和优良的品质闻名全国，在明清时期是昂贵的宫廷贡品。
地黄是常用的中草药，以块根入药。鲜地黄直接焙炒，称为地黄，清热凉血的药用功效很高。神农本草经上说:“服久则体健而不老，活者优。”现代记载，地黄有类似肾上腺皮质激素的作用。熟地黄经过炮制，是一种很好的滋补品，能生精血，滋补肝肾，补骨髓，长肌肉。
牛膝因其有节的茎而得名，用作药用根。牛膝的功效非常高，益腰肾，通经活络，破瘀活血，消食导滞，清肠通便。神农本草经把它列为上品，说它“久服，轻身抗老”。明代著名药师李时珍说:“此经亦称百回，隐语亦用，说其药效如牛之力。”现代医学认为，牛膝对子宫和肠道有一定的收缩和镇痛作用。对心血管系统有降压作用。对周围血管扩张也有一定作用。
山药，根圆而细，可食用。汁少粉多，煎汤不败。香甜可口，营养成分居蔬菜之首。逢年过节，用山药丝、糖山药等宴请宾客，是理想的美味。干山药入药，有健脾补虚，益精强肾，治诸虚诸伤之功效。现代科学认为，山药含有丰富的淀粉、糖蛋白、胆汁、维生素C等营养物质，是滋补强身和食疗的佳品。山药蛋和根块也有同样的功效。
有了菊花，花、叶、茎都可以入药。古代医学认为，孕菊为天地之精，内含金水。它们接触霜降、四气，擅长清热、祛风解毒、清肝明目、平肠胃、调四肢、止渴消毒。久服益血，智适抗老，延年益寿。现代临床报道:用开水泡茶对高血压、头痛、失眠等症状有明显疗效。
“四大怀药”通过东南亚国际市场销往世界各地，久负盛名。在国外被称为“怀参”，与“人参”相提并论，可见其珍惜程度。尤其是在日本、欧美被称为“华”药的怀山药，更是以其高级滋补品和礼品闻名于世。艾博竹艾博竹(也叫青化竹)以“青化竹”而闻名。艾博竹制品包括徐良、上庄和磨头乡的30多个村庄的200多种竹制品。
●艾博竹器历史悠久，制作工艺高超。早在封建王朝时期，艾博的一些竹制品就被列为宫廷的“贡品”。民国三年(1914)，艾博竹业还参加了在美国三藩市举办的世界商品博览会。当时展出的产品有:花藤竹拉床、竹帘、嵌花彩绘竹园桌、刺绣竹花、可拆卸拉盖镶嵌西式书桌、镶藤条活腿六角凳、嵌花六角凳等。这些产品工艺精湛，造型美观，在国外享有很高的声誉。
●海月亮皮蛋
修武县五里塬乡有个“马坊泉”。泉水从石底渗出，向南流入一个巨大的水池，据说是五代时刘海蝉洗丹的地方。泉水里有一种石壳虫，有半寸长。其中有一种负壳的虫子，从水里走出来，摸着它。鸭子吃了石贝虫后，出的蛋大，质量好，味道鲜，常出双黄。加工后制成皮蛋，清香奇特。元朝末年以后，历代皇帝都把它作为皇家宴会上的一道佳肴。现在，皮蛋销往全国各地。
驰名中外的武陟油茶。
武陟县油茶是我国历史悠久的传统特产，是焦作名吃中的一绝。它既是米饭又是茶。由面粉、花生、芝麻、豆类、坚果等多种天然绿色食品和天然调味料精制而成，具有很高的营养滋补功能。因其口味纯正厚重，香气浓郁，浓而不腻，淡而不少，配制快捷，食用方便，老少皆宜，享誉海内外，远销亚洲多个国家和地区。最早种植的青花姜
●“艾博姜”又称“清华姜”、“上庄姜”。主要分布在徐良、上庄和白山乡。艾博姜以块大、丝细、产量高、品质好、味鲜、味辣、韧性强、含水量低、易加工储存而为同类之冠。艾博生姜已有1600多年的栽培历史。艾博生姜，除鲜姜外，还可以加工成各种姜制品，用作药物或作为调味品和蔬菜食品。历史上，人们曾制作“糖干姜”和“糖腌姜片”来治疗胃寒。“糖干姜”是治疗“老胃寒病”的“灵丹妙药”。其制作简单，价格经济，味道甘甜辛辣，在民间广为流传。用姜泥和蒜苔做的“姜蒜酱”，用姜拌韭菜做的“腌韭菜花”，都是蔬菜家族的老成员了，而且特别好吃。《姜蒜苔》里的蒜苔和《腌韭花》里的韭花已经由寒变暖，让他们的胃都凉了。随着时代的发展，生姜的用途越来越广泛，群众用艾博生姜制作的品种也越来越多。由生姜和八角、茴香和桂皮制成的“五香粉”是汤、蔬菜、包子和饺子的良好调料。由鲜姜、香油、味精、盐等制成的“姜渣罐头”。不仅能增强食欲，还有健胃的作用。焦作柿子，被称为菊花花心，被称为铁杆庄稼。秋天过后，山看起来是红色的，那是柿子树。做柿子，是用柿子刀把柿子的皮去掉，晒干到半干，放在缸里用泥封好，把柿子闷成霜柿子。焦作柿子不同于其他柿子，干燥，个头小，不易腐烂。用刀切开，从横切面可以看到柿心是空的，周围有裂痕。叫菊花心，可以用来做蛋糕。焦作最有名的炎陵大葱
●修武县延陵大葱主要产于修武县王屯乡薛延陵、贾延陵、张艳玲、高艳玲、王彦岭、夏延陵、朱燕玲、吕延陵、李艳玲等9个自然村。大葱的特点是脖子短，个头大，营养丰富，味道鲜美。最大的一颗，一棵树其实重1.8 kg。全线“能自动塌陷”形成花形。口感细腻，生葱从甜到香，熟葱香、浓、鲜，真的是很好的调料。销往中国各地及东南亚国家。