“吃”改变成分
今天妈妈做了什么让我等不及的好菜?
走进餐厅,只见漂亮的餐桌上摆着六七个菜,金黄的玉米饼、蒸玉米包、炒土豆梗、腌西瓜皮、干蒸马齿苋、凉拌苦瓜、荷叶鸡。黄色、黑色、绿色和红色真的很耀眼,很漂亮。奶奶一看,没心没肺地说:“我该吃什么?那时候没米没面还得吃的不只是粗粮野菜!”妈妈无奈的说:“妈妈,你不知道小青早就吼我了。她厌倦了吃大鱼大肉,如果她再这样做,她会绝食抗议。不是,我昨天专门买了一本食谱,照着做的!”“谢谢你,亲爱的妈妈!”我冲我妈做了个鬼脸,赶紧给我奶奶烤了一块玉米:“眼见为实,但百闻不如一见!”奶奶,你先试试!”奶奶咀嚼了一会儿,脸上露出惊讶:“咦,这玉米饼怎么这么好吃?"妈妈开心地笑了:"妈妈,我是按书上说的做的。我和面的时候把豆浆和牛奶混在一起,然后用调和油炸。"奶奶尝了其他几个菜,欣慰地笑了:"这粗粮细,好吃!“野菜比以前好吃多了,连这二手鸡都这么香好喝,我们家小青真好吃!”
看着满桌别致丰盛的佳肴,思绪不禁飘回到过去。
因为父母在城里忙,我从小在农村长大。七八年前,农村的条件不是很好。这并不是说我可以每餐都吃鸡肉和鱼肉。我从小到大特别贪吃,甚至到了“没肉没饭吃”的地步。爷爷奶奶心疼我,就去市场买了点肉回来一个人煮给我吃。年纪小不懂事,经常自己吃自己嚼,有时候也想让爷爷奶奶一起吃,但他们总说不爱吃肉,我就信了,吃得更开心。
突然,我回到了城里的学校。随着父母工作的稳定,家庭条件的改善,家里的饭桌上经常是满满的肉菜,我也很享受吃。但是时间长了,我就吃腻了。我妈妈花了很多心思让我多吃点。
“小青,为什么留下来?趁热吃!”奶奶的话把我从长长的思绪中拖了出来。“妈,你得少吃腌西瓜皮。昨天的报纸还说要少吃油盐!”妈妈提醒奶奶。奶奶笑了:“现在的人比以前吃得更仔细了。今天早上我看了电视。电视上说一日三餐要配给,早上吃好,中午吃好,晚上少吃。又不像我们吃饭的时候!”我插话道:“奶奶,那是旧日历。现在国家都在提倡健康饮食!”"
“妈妈,你不喜欢散装产品吗?你以后可有口福了!该报称,明年合肥将建成中国最大的冷冻食品交易中心安徽华冷。据说明年6月就能完工了!”妈妈夹了一块荷叶鸡给奶奶,“小青,到那个时候,别说是国产的水产品,我们想什么时候吃都行;即使是国外的海鲜,我们也可以随时品尝!"奶奶笑得合不拢嘴:"以前真不敢想,现在我们老百姓的生活越来越好了!" "
吃完午饭,我在帮妈妈收拾碗筷的时候,不禁想到了这些年来人们餐桌上的变化,从爷爷奶奶那一代吃糠咽菜,到父母时代能吃饱肚子,再到我这个时代从大鱼大肉到健康饮食的变化...“吃”的变化,其实是人们生活状态变化的反映,也是这些年来祖国经济不断发展、国力不断增强的一个缩影。希望我们老百姓以后能吃的更好,希望我的祖国越来越繁荣!