河南有什么特点？

1，道口烧鸡

道口烧鸡是传统名菜之一，由河南省滑县道口镇张艺兴家庭烤鸡店制作，是中国著名的特产。道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

2.郑州烩面

郑州烩面是河南面食的代表作品之一，口味浓郁。也是河南三大小吃之一。郑州烩面兴起于上世纪80年代，主要食材是面条、羊肉和香菜。要做好郑州的烩面，功夫主要在于山羊肉和腿骨做的汤。

3.开封小笼包

开封小笼包是河南开封历史悠久的传统名点之一。独特的风味。开封小笼包选料考究，制作精细。它是以猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，用爆炸火蒸而成。其特点是:外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，味道鲜美，清香可口，又叫“放下如菊，提起如灯”。

4.洛阳凤尾菜

洛阳燕子菜，又名牡丹燕子菜，是河南洛阳一道独具风格的传统名菜。属于豫菜。主料是白萝卜，海参和？鱿鱼和鸡肉。成品洛阳燕子菜只看到一朵朵色泽夺目的白牡丹花，漂浮在面汤上，菜香鲜爽，赢得了各位嘉宾的阵阵掌声。

5、逍遥胡辣汤

正宗逍遥镇胡辣汤产于河南省周口市西华县逍遥镇。是“中华名小吃”、“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤，首批入选河南老字号。

特色景点

1，嵩山-少林寺

少林寺位于河南省郑州市登封市嵩山五乳峰脚下。因位于嵩山腹地少室山茂密的丛林中，故名“少林寺”。始建于北魏太和十九年(495年)，是孝文帝为安置德高望重的印度高僧波斯陀而在嵩山少室山北麓所建，面向首都洛阳。

2.龙门石窟

龙门石窟是中国石雕艺术的瑰宝之一。它现在是世界文化遗产，全国重点文物保护单位和国家AAAAA级旅游景点。它位于河南省洛阳市洛龙区伊河两岸的龙门山和香山上。龙门石窟、莫高窟、云冈石窟、麦积山石窟并称为中国四大石窟。

3.殷墟

殷墟，原名“北蒙古”，是中国商代晚期的都城遗址，位于河南省安阳市。盘庚十四年，商朝第二十任君主盘庚迁都北孟(今河南安阳)，改北孟为殷。盘庚十五年，建殷都。

4.白云山

白云山位于河南省洛阳市嵩县南部伏牛山腹地的原始森林区，总面积168平方公里，动物204种，植物1991种，森林覆盖率达98.5%以上。被专家学者誉为“天然博物馆”。海拔1500米以上的山峰有37座，其中玉皇顶是白云山海拔2216米的第一高峰，是观赏日出和云海的最佳地点之一。

5.清明上河园

尚明河园是由开封市人民政府和海南置地集团有限公司合作建设的大型宋代文化主题公园，位于开封市龙亭湖西岸，是首批国家AAAAA级旅游景区和中国非物质文化遗产展示基地。

扩展数据:

南方省简称河南，是中华人民共和国的一个省级行政区。省会郑州位于中国中部。以河南为界，北纬31° 23 '-36° 22 '，东经110° 21 '-116° 39 '，东与安徽、山东接壤。？

河南的地形是南北向，东接西开。它西高东低，由平原、盆地、山脉、丘陵和水面组成。有四大水系:渡海河、黄河、淮河和长江。河南地处沿海开放地区和中西部地区的结合部，是中国经济发展由东向西的中间地带。

截至2017年底，河南省共有A级景区412家，其中A级景区13家，A级景区146家，居全国第三位。全省有世界地质公园4个，国家地质公园14个，省级地质公园15个，国家矿山公园2个，国家恐龙蛋化石群自然保护区1个，星级酒店532家，旅行社165438家。

参考资料:

百度百科-河南