你对惠州中秋节的习俗了解多少？
徽州，徽州文化的发源地，是中国历史上的一个行政区。宋宣和三年(1121)由周舍更名而来，辖歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源六县。元升为“徽州道”，明清为“徽州府”。
如今的“徽州”一词，不仅指“徽州区”，还指历史、文化、语言相同，长期归徽州管辖的歙县、绩溪、休宁、祁门、黟县、婺源六县(徽州路、徽州府)。和全国其他地方一样，惠州的中秋节也是一年三大节日(春节、端午节、中秋节)之一。
惠州中秋节的饮食习俗主要以吃月饼为主。那天晚上，一家老少在月亮下喝酒吃月饼，赏月。歙县人不仅吃月饼，女人在拜月的时候，还会在院子里摆瓜果。“如果唐朝的人在七夕讨个机会，也会得到老南瓜。”。
中秋之夜，惠州等地也有半夜偷瓜摸秋舞龙的习俗。半夜摸瓜的主要目的是求孩子。“摘东瓜喂新娘子，多拿签。偷瓜的人，如果被主人撞见，不禁止，就叫‘摸秋’。少年用新稻草粘草龙，龙身焚香，锣鼓喧天，满大街跳舞，店铺互帮熏香放鞭炮。”
关于歙县舞草龙的习俗，《徽州民间杂记》有详细的描述。歙县秦虹村的香龙也是用稻草做成的。全村分为东、西、北、南五方，分别扎成五条龙，于八月十五之夜狂舞，形成“五龙做中秋”的热闹景象。
五龙周长两尺，一条接一条用稻草捆着，长约三十尺，每隔七八尺有一个钢叉。龙背上有一条草辫，从脖子到尾巴形成一个三角形。尾部分成三股，编成三条辫子，故名“三尾龙”。
夜晚，龙头灯火通明，龙身满枝，锣鼓开路，一路狂舞。五龙齐聚祠堂时，舞龙达到高潮，鞭炮声震耳欲聋，硝烟弥漫，纸片飞舞，灯、月、香交汇。
中秋节，当新米上市时，人们舞龙庆祝丰收，这体现了徽州节日习俗中的农业色彩。正应了“八月中秋偷北瓜，遇时不从贼取。”太郎的很多儿子也被偷了，好贼不自保。"
婺源、绩溪两县也有着与惠州其他县不同的中秋习俗。根据《中国民族风俗》记载，婺源人中秋节的饮食习俗主要是吃塘鱼。所谓“婺源人中秋某日必吃塘鱼。池鱼是别人养的一种鱼。相传池塘里的鱼只能吃到中秋节才满脑子，人吃了特别能滋补。私塾生，为先生，有送节之礼，池鱼亦为礼之一。”
婺源中秋节还有一个独特的习俗，就是小孩子堆宝塔的习俗。“建造这座塔的材料是砖和瓦。塔的形状是七层宝塔，上小下大，中间是空的。虽然是砖砌的，但是很规整。塔建好以后，前面挂窗帘，挂匾额、对联和各种装饰。”
“又放了一张小桌子，用来做水果蛋糕的诱饵，用来祭拜神塔。几乎到了晚上，塔内外都点上了灯和蜡烛，灯火通明，与天上的明月争奇斗艳。孩子们坐在塔前赏月，做各种娱乐活动以示欢乐。真的是童趣无邪的画，但是没人画。”
在鸡西中秋节，除了吃月饼赏月，还有吃中秋酒、放中秋鞭炮、游火龙的习俗。“中秋之夜，富人之家会举行酒宴，一家人团聚吃饭，称为‘吃中秋酒’。穷人家，没钱办酒席的，还会加几碗菜，尽兴过节。”
“中秋节，十几岁的孩子，用大米剪成中秋炮，形状像辫子，长约五尺，粗盈握。在水中浸泡几分钟，然后拿起来打石头，如射击声，叫‘打中秋炮’。火龙是由稻秆制成的。它大约有十英尺长，有头、尾巴和爪子。游览中，十几个人用竹竿撑起，游行过村，挨家挨户求香，插在火龙上。龙后伴着锣鼓喧天，吵吵闹闹。游完泳，烧纸、锡箔，放鞭炮，送到河里。”
在歙县沙溪，中秋节晚上还有一个独特的习俗，那就是人们去吕西安洞从洞里打水洗眼睛，这被称为“换眼睛”。正所谓“八眼玲珑* * *石篱，井深且深。我愿抛红豆换绿眼，就像中秋的月亮。”
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