2019的小年是什么时候？小年的习俗是什么
首先，小年的时间南北不一样。北方人在腊月二十三过小年，南方人在腊月二十四过小年。虽然只隔一天，但小年的习俗都差不多。新年一到，回家的信号就开始响。期待回家小团圆。
小年的由来
古代有“三官三民四船五人”的传统，也就是说，官的小年是农历二十三，民的家是农历二十四，宅船是农历二十五。
农历十二月二十日、二十四日是我国传统的祭灶日，也称“小年”。
小年也是人们准备年货的最后一天。这一天，人们开始邀请厨神，也开始简单的打扫卫生。新的一年要有新气象。中国人喜欢告别旧年，迎接新年，接受祝福。
在中国，厨祭日的地位仅次于中秋节。做官、经商、留学的家庭成员，以厨房祭祀日为分界线。人们需要在厨房祭祀日之前回家，为了灶神的保佑和来年全家的平安，吃自己的糖果。
事实上，小年的概念和日期在不同的地方有很大的不同。除了南北，北方是腊月二十三，南方部分地区是腊月二十四。江浙沪也称“腊月二十四”、“除夕前一夜”为小年。
厨房祭祀日的由来
在历史上，灶神张生是平民。结婚后，他依然不改本色。过了几年，他的家产就毁了。后来，他沦落到在街上乞讨。有一天，他在前妻面前乞讨，羞愧难当，一头扎进了厨房的火里。
玉帝后来知道了这件事，以为张生可以回心转意，结果还不错。由于他死在锅底，所以被封为灶王爷。
每年腊月二十三二十四登天报到，大年三十再回到灶底。中国人认为民以食为天，灶王也表明了他来年能否有足够的食物。
百姓认为灶王爷一定要受尊敬，因为他要向天报恩。
于是，民间就有了腊月二十三、二十四祭灶神的“小年”，也有了祭灶神在玉皇大帝面前说好话的意思。
小年习俗
人王，据民间传说，每年腊月二十三，灶神都会把这一家的善恶告诉玉帝，让玉帝对他们进行奖惩。家家必有灶神，这在农村是常有的事。在院子里，在特殊的日子里，用小砖块制成的小门被放在里面，里面放着祭品。
根据灶神的报告，玉皇大帝把新的一年吉凶祸福的命运托付给了这家人。
所以，送灶的时候，人们把糖果、水、豆子、草放在灶王爷雕像前的桌案上；其中，后三幅为灶王爷升天的坐骑。
祭灶时要用火将关东糖融化，抹在灶神的嘴上。这样，他就不能说玉帝的坏话了。
祭祀炉灶的历史
祭灶的习俗由来已久。灶神，到了夏朝，已经成为人们尊敬的大神。在描述春秋时期孔丘言行的《论语》中，有一句话叫“宁为娇媚，不为貌美”
先秦时期，祭炉是“五祭”之一(五祭为祭炉、门、行、户、雷五神)。
灶神本人，早有颜地、朱荣之称。晋代有说他是生命之神，专门监管人间善恶。在中国道教兴盛时期，甚至有灶神是老太婆的说法。
祭祀地图
目前民间最常见的灶神形象是东厨点灶神祈福，也就是一对老夫妇并排而坐，或者一男两女并排而坐，也就是灶神夫妇的画像。
贴灶王的形象
灶神的神像习惯贴在灶具旁边的墙上，对着风箱。对联上写着“天说好话，下界平安”，下一联还写着“回宫求好运”。中间是厨房夫妻的偶像，偶像旁边经常画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈列供品，最突出的是蜜瓜。以至于它的“甜嘴”只能说好话。
送灶习俗
送灶多在黄昏举行，送香送酒，为灶王爷坐骑撒马料。马料从灶台前散落到厨房门外。
这些仪式结束后，灶神就会被取下来烧掉。等到除夕夜再树立新偶像。
小年吃什么:
祭灶节是北方小年吃饺子，意思是“看掉饺子的迎风面”。在山区，更多的是吃糕点和荞麦面。祭灶当天，除了吃灶糖，烧也是极其重要的季节里最具标志性的时令食品之一。
有两首关于祭灶的民谣:
二十三
，送师父上天；二十四、扫屋；二十五、蒸饺；二十六、切肉；
二十七、锡清洁剂；二十八、马虎；二十九、洗脚；30日，门神和对联贴在一起。
二十三、祭灶，孩子们拍手大笑。
再过五六天，新的一年就要来了，年货箱辟邪，打核桃，丢两炮。五子大学毕业乒乓响，火升比天高。于是新的一年开始了！
洗澡
新年穿新衣服。过年的那几天要特别注意。成人和儿童需要洗澡和理发。民间还流传着“人有钱没钱，剃光头过年”的说法。在吕梁地区，腊月二十七有洗脚的习俗。
一天准备休息的时候，肯定会有婆婆怒放洗脚。不懂事的女生，大人也要帮她洗脚，不留污垢。
结婚
二十三岁以后，人民中结婚的人很多。23岁以后的结婚日被认为是宽恕一切。在那段时间里，没有必要选择娶媳妇和雇女儿的日子。这是一个好日子。而那段时间也叫赶着结婚。